Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Recepti drugog tečaja
  3. ➠ Drugi tečajevi za svaki dan
  4. ➠ Lazanje s piletinom i gljivama

Lazanje s piletinom i gljivama

0
1024
Kuhinja talijanski
Sadržaj kalorija 178,7 kcal
Porcije 8 port.
Vrijeme za kuhanje 60 minuta
Proteini * 9,3 gr.
Masti * 8,9 gr.
Ugljikohidrati* 21,1 gr
* po 100 gr. proizvod
Lazanje s piletinom i gljivama
Sadržaj

Prije nekoliko godina mnogi su jelo poput lazanja smatrali egzotičnim. Danas je ovo jelo dostupno u arsenalu gotovo svake domaćice. U receptu koji vam predstavljamo predlažemo pravljenje lazanja s piletinom i gljivama.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 12
Luk ogulite i narežite na male kockice, pa popržite u tavi s malom količinom biljnog ulja.
korak 2 od 12
Oprane šampinjone narežite na ploške, pa također popržite u tavi. Nekoliko minuta prije kuhanja gljive posolite i popaprite.
korak 3 od 12
Pileći file operemo i osušimo. Zatim meso narežite na male kocke i pržite deset minuta u tavi prelivenoj s malom količinom biljnog ulja.
korak 4 od 12
Prženu piletinu spojite s lukom i gljivama i pirjajte dvije minute, pa u ukupnu masu ulijte kiselo vrhnje i nakon još dvije minute maknite sa štednjaka.
korak 5 od 12
Idemo na umak. Otopljeni maslac šaljemo u duboku posudu, sjedinimo s brašnom, a zatim dobivenu smjesu pržimo na vatri nekoliko minuta.
korak 6 od 12
Sljedeći korak je postupno uvođenje mlijeka u mješavinu brašna i maslaca. Sve stalno miješajte. Kad se masa zgusne potrebno ju je posoliti i dodati muškatni oraščić.
korak 7 od 12
Namastite posudu za pečenje biljnim uljem, prelijte umakom i prekrijte listovima za lazanje.
korak 8 od 12
Položite točno polovicu nadjeva na listove.
korak 9 od 12
Ovaj sloj namažite umakom i pospite sirom.
korak 10 od 12
Ponovite sve slojeve.
korak 11 od 12
Šaljemo lazanje u pećnicu četrdeset minuta. Pečemo na temperaturi od 180 stupnjeva.
korak 12 od 12
Jelo je spremno za posluživanje.

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *