Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Recepti drugog tečaja
  3. ➠ Drugi tečajevi za svaki dan
  4. ➠ Lazanje s piletinom i špinatom

Lazanje s piletinom i špinatom

0
1063
Kuhinja talijanski
Sadržaj kalorija 158,3 kcal
Porcije 8 port.
Vrijeme za kuhanje 70 minuta
Proteini * 11,5 g
Masti * 10,7 g
Ugljikohidrati* 12,5 g
* po 100 gr. proizvod
Lazanje s piletinom i špinatom
Sadržaj

Ne tako davno imala sam priliku probati lazanje s piletinom i špinatom. Toliko mi se svidjelo ovo jelo da ga sada kuham za svaki obiteljski odmor. Pokušajte skuhati sočnu i nježnu lazanje. Vaši najmiliji će biti šokirani savršenom kombinacijom proizvoda.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 17
Prije svega, pripremite sve potrebne sastojke za ukusno i sočno jelo.
korak 2 od 17
Listove za lazanje skuhajte u puno slane vode u skladu s uputama na pakiranju. Zatim ih ocijedite kroz cjedilo.
korak 3 od 17
Pileći file temeljito isperite pod vodom, zatim stavite u duboki lonac i prelijte hladnom vodom, stavite na srednju vatru i pustite da zavrije, povremeno miješajući i uklanjajući nastalu pjenu. Zatim začinite solju, poklopite i kuhajte piletinu na laganoj vatri oko 15-20 minuta. Gotov pileći file dobro ohladite, a zatim narežite na srednje komade.
korak 4 od 17
Gljive ogulite i narežite na velike komade.
korak 5 od 17
Duboku tavu dobro zagrijte na umjerenoj vatri, dodajte potrebnu količinu biljnog ulja, a zatim dodajte pripremljene gljive i pržite dok ne porumene.
korak 6 od 17
Stavite pripremljeno pileće meso s gljivama i pržite još nekoliko minuta uz povremeno miješanje, sol i papar.
korak 7 od 17
Zatim dodajte potrebnu količinu kiselog vrhnja i temeljito promiješajte, pirjajte 5-7 minuta.
korak 8 od 17
Naribajte parmezan na sitno.
korak 9 od 17
Špinat temeljito operite pod vodom, a zatim otresite višak vlage i stavite u duboku zdjelu. Ručnim mikserom usitnite špinat dok ne postane gladak.
korak 10 od 17
U dobivenu masu dodajte sir Ricotta, sol i papar te dobro promiješajte. Pripremite jelo u kojem ćete peći lazanje. Kuhane listove lazanje stavite na dno kalupa.
korak 11 od 17
Zatim rasporedite pileći nadjev s gljivama, ravnomjerno ga rasporedite po cijeloj površini.
korak 12 od 17
U sljedeći sloj stavite nasjeckani špinat i Ricottu, također ravnomjerno rasporedite po cijeloj površini.
korak 13 od 17
Prelijte parmezanom. Zatim prekrijte listovima za lazanje i ponovite slojeve. Prvo rasporedite sloj piletine i gljiva, a zatim sloj špinata i ricotte. Ponovno pospite parmezanom. Preostale listove lazanja stavite na vrh.
korak 14 od 17
Naribajte sir mozzarella na krupno ribež i po vrhu pospite debelim slojem, ravnomjerno ga rasporedivši. Po vrhu rasporedite preostali parmezan.
korak 15 od 17
Stavite posudu za pečenje u zagrijanu pećnicu i pecite jelo 30 minuta na 180 stupnjeva.
korak 16 od 17
Kuhanu lazanje od piletine i špinata nježno izvadite iz pećnice.Jelo malo ohladite, a zatim narežite na porcije.
korak 17 od 17
Poslužite jelo. Jelo se pokazalo izdašnim i vrlo sočnim.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *