Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Recepti drugog tečaja
  3. ➠ Drugi tečajevi za svaki dan
  4. ➠ Riblje lazanje

Riblje lazanje

0
1223
Kuhinja talijanski
Sadržaj kalorija 173,9 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 80 minuta
Proteini * 8 gr.
Masti * 7,7 g
Ugljikohidrati* 22,3 gr.
* po 100 gr. proizvod
Riblje lazanje
Sadržaj

Riblje lazanje jednako su zadovoljavajuće kao i tradicionalno mesno jelo, ali su lakše i manje masne. Za ovo jelo poslužit će bilo koja vrsta ribe, sjetite se da se riješite kostiju.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 8
Riblji file proći će kroz mlin za meso.
korak 2 od 8
Luk narežite na kockice, mrkvu naribajte. U tavi popržite luk, pa mu dodajte mrkvu, pirjajte 3 minute.
korak 3 od 8
Zatim stavite mljevenu ribu u tavu, promiješajte, dodajte čašu vode ili povrtne juhe, sol i papar po ukusu. Pirjajte sve zajedno ispod poklopca dok vlaga ne ispari.
korak 4 od 8
U tavi posebno otopite maslac, dodajte brašno, promiješajte i pržite 3-4 minute. Zatim ulijte mlijeko, neprestano miješajte kako se ne bi stvorile grudice. Kad se umak zgusne, dodajte sol i muškatni oraščić, isključite vatru.
korak 5 od 8
Tikvice naribati na krupnijem rende.
korak 6 od 8
Parmezan naribati na sitno.
korak 7 od 8
Prikupite lazanje. Stavite nekoliko listova lazanja na dno kalupa, premažite ih umakom. Dodajte malo ribljeg nadjeva, malo naribanih tikvica i pospite parmezanom. Napravite još jedan takav sloj, završite slojem listova lazanja, prelijte umakom i pospite sirom.
korak 8 od 8
Stavite posudu za lazanje u pećnicu, pecite na 200 stupnjeva 25-30 minuta. Gotove lazanje ostavite 10-15 minuta, a zatim izrežite i poslužite.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *