Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Recepti drugog tečaja
  3. ➠ Drugi tečajevi za svaki dan
  4. ➠ Lazanje s umakom od bešamela

Lazanje s umakom od bešamela

0
1534
Kuhinja talijanski
Sadržaj kalorija 158,5 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 60 minuta
Proteini * 8,1 gr.
Masti * 8,9 gr.
Ugljikohidrati* 13,1 gr
* po 100 gr. proizvod
Lazanje s umakom od bešamela
Sadržaj

Želite li organizirati romantičnu večeru za svoju drugu osobu, ali ne znate što skuhati? Lazanje s Bechamel umakom izvrsna su opcija s kojom se može nositi čak i okoreli neženja. Sve što trebate je opskrbiti se svježim i visokokvalitetnim proizvodima te slijediti detaljne upute za izradu lazanja s Bechamel umakom kako ne biste zakazali u ovom poslu.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 18
Šaljemo komad maslaca u tavu i čekamo da se otopi.
korak 2 od 18
Otopljenom maslacu dodajte brašno i pržite ga uz stalno miješanje.
korak 3 od 18
Zagrijte 250 ml. mlijeko.
korak 4 od 18
Ulijte mlijeko u posudu za brašno, miješajući sadržaj posude bez prestanka.
korak 5 od 18
Ukusite ukupnu masu muškatnim oraščićem.
korak 6 od 18
Luk i mrkvu operite, ogulite i nasjeckajte.
korak 7 od 18
Šaljemo sjeckano povrće da se prži u zasebnoj tavi.
korak 8 od 18
Nakon nekoliko minuta dodajte povrće mljeveno meso.
korak 9 od 18
Zatim tamo šaljemo pastu od rajčice i crno vino.
korak 10 od 18
Ostaje uliti sto grama vode, čašu mlijeka u ukupnu masu, dodati sol i papar. Čekamo petnaest minuta dok mljeveno meso nije potpuno spremno.
korak 11 od 18
Sir mora biti nariban.
korak 12 od 18
Podmažite lim za pečenje biljnim uljem, pa rasporedite slojeve gotovog tijesta za lazanje.
korak 13 od 18
Na tijesto stavite nadjev od mljevenog mesa.
korak 14 od 18
Sljedeći korak je preliti mljeveno meso s umakom Béchamel.
korak 15 od 18
Zatim oblikujemo sloj sira.
korak 16 od 18
Sve prekrivamo još jednim slojem tijesta
korak 17 od 18
Pospite ribanim sirom.
korak 18 od 18
Šaljemo našu lazanje u pećnicu na pola sata i pečemo na 180 stupnjeva.

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *