Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Recepti drugog tečaja
  3. ➠ Drugi tečajevi za svaki dan
  4. ➠ Lazanje s bundevom

Lazanje s bundevom

0
1829
Kuhinja talijanski
Sadržaj kalorija 237 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 35 minuta
Proteini * 10,4 g
Masti * 13,7 g
Ugljikohidrati* 23,3 gr
* po 100 gr. proizvod
Lazanje s bundevom
Sadržaj

Za ljubitelje bundeve i juga sira nudimo recept za pripremu tepsije s bundevom. Kombinacija listova za lazanje, oraha, umaka od bešamela i sira Jugas činila je prilično ukusnu tvrtku od bundeve i otvorila nam još jednu mogućnost za izradu lazanja.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
Operimo bundevu, koru i sjemenke, a potrebnu količinu utrljamo na krupno ribež. Sir Dzhugas naribamo i na krupno ribež.
korak 2 od 7
Pripremite umak bešamel: stavite lonac s debelim dnom na vatru. U njemu otopite maslac i dodajte brašno. Stalno miješajući, pržite brašno do zlatno smeđe boje. Zatim, bez prestanka miješanja, dodajte mlijeko u tavu.
korak 3 od 7
Mlijeko zakuhajte, umak će se početi zgušnjavati. Umak dodajte papriku, dobro promiješajte, kuhajte 2-3 minute i maknite s vatre.
korak 4 od 7
Kalup za lazanje malo podmažite biljnim uljem i stavite 2 lista na dno. Podmažite ih s 2-3 žlice umaka i položite sloj bundeve.
korak 5 od 7
Bundevu pospite nasjeckanim orasima i naribanim sirom. Na vrh položite listove lazanja i tako rasporedite sve slojeve.
korak 6 od 7
Posljednji sloj bit će listovi za lazanje, premazani umakom i posuti ribanim sirom i orasima. Lazanje smo stavili peći u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva 20-25 minuta.
korak 7 od 7
Gotovu lazanje izvadimo iz pećnice, ostavimo da se ohladi 5-7 minuta. Ukrasite kriškama oraha i poslužite.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *