Lazanje u laganom kuhaču s tjesteninom
0
2344
Kuhinja
talijanski
Sadržaj kalorija
189,9 kcal
Porcije
4 porta.
Vrijeme za kuhanje
80 minuta
Proteini *
7,6 gr.
Masti *
10,6 gr
Ugljikohidrati*
17,1 gr
Skrećemo vam pozornost na lijenu verziju lazanja - od tjestenine u laganom kuhaču. Lazanje su pokazale se izdašnima, a zahvaljujući umaku Bechamel nježne su i sočne. Jedini savjet je koristiti durum tjesteninu tako da tijekom kuhanja zadrži oblik. Pa krenimo!
Sastojci
Postupak kuhanja
Uključujemo multicooker za način "Gulaš" ili "Juha". Otopite maslac u posudi za više kuhala. Dodajte mu brašno i neprestano miješajte silikonskom lopaticom. Unesite mlijeko u tankom mlazu. Umak kuhajte dok se ne zgusne, neprestano miješajući lopaticom da ne zagori do dna multivarke. Dodajte sol, papar i muškatni oraščić. Promiješajte i isključite.
Luk ogulite, operite i nasjeckajte na male kockice. Uključujemo multicooker na način "Pečenje", u posudu dodamo biljno ulje i pržimo luk. Zatim dodajte mljeveno meso, pržite 15 minuta. Rajčice isperite, stavite u zdjelu i prelijte kipućom vodom 1-2 minute. Zatim skinite kožicu i rajčice utrljajte na sitno ribež, dodajte ih u mljeveno meso.
