Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Recepti drugog tečaja
  3. ➠ Drugi tečajevi za svaki dan
  4. ➠ Veganska lazanje

Veganska lazanje

1
985
Kuhinja talijanski
Sadržaj kalorija 135 kcal
Porcije 8 port.
Vrijeme za kuhanje 70 minuta
Proteini * 10,1 gr
Masti * 9,4 gr.
Ugljikohidrati* 15 gr.
* po 100 gr. proizvod
Veganska lazanje
Sadržaj

Veganske lazanje proizvode se s povrćem. Može se koristiti sezonsko povrće ili bilo koje drugo koje je dostupno na policama u trgovinama. Tradicionalni Bechamel umak može se zamijeniti sirom i češnjakom. Takvo jelo možete čak i zamrznuti za buduću upotrebu, a zatim ga ponovno zagrijati u mikrovalnoj pećnici.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 8
Listove za lazanje premažite s obje strane maslinovim uljem.
korak 2 od 8
Operite tikvice, osušite ih papirnatim ručnicima i naribajte na krupno ribež. Bosiljak operite i sitno nasjeckajte nožem. Češnjak protisnite kroz prešu.
korak 3 od 8
Stavite tikvice u tavu, dodajte češnjak, promiješajte, dodajte 2 žlice vode i pirjajte 5 minuta na laganoj vatri, tikvice bi trebale postati mekane.
korak 4 od 8
Maknite tavu s vatre, u tikvice dodajte 150 grama ricotte, bosiljak, sol i papar, promiješajte.
korak 5 od 8
Namažite posudu za pečenje maslinovim uljem, na dno stavite lim za lazanje, na to stavite polovicu nadjeva od tikvica, prekrijte drugim listom tijesta.
korak 6 od 8
U sljedeći sloj pola rajčice stavite u vlastiti sok, prekrijte listom lazanja.
korak 7 od 8
Zatim rasporedite ostatak tikvica i na vrh stavite list lazanja. Na to stavite rajčice u vlastitom soku, prekrijte posljednjim listom lazanja. Prelijte ricottom i ribanim sirom.
korak 8 od 8
Posudu za lazanje stavite u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva 30 minuta. Gotovu lazanje malo ohladite i poslužite.

Dobar tek!

 

Slični recepti

Komentari (1) 1

dodati
Liubovi 30-04-2021 11:38
Pročitajte više o veganstvu.
odgovoriti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *