Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Tikvica
  3. ➠ Jela od tikvica
  4. ➠ Vegetarijanska lazanje

Vegetarijanska lazanje

0
1765
Kuhinja talijanski
Sadržaj kalorija 113,7 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 90 minuta
Proteini * 5,6 g
Masti * 4,4 gr.
Ugljikohidrati* 18,9 g
* po 100 gr. proizvod
Vegetarijanska lazanje
Sadržaj

Vegetarijanska lazanje jelo je uz koje možete "i na gozbi i u svijetu". Vrijedi napomenuti da kao punjenje za takve lazanje možete koristiti ne samo gljive, kao u receptu predstavljenom vašoj pažnji, već i sve druge proizvode koji vam se sviđaju.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 11
Šampinjoni se moraju isprati pod tekućom vodom, izrezati na kriške, a zatim poslati u tavu da se prže u maloj količini biljnog ulja. Nekoliko minuta prije nego što su gljive spremne, morate posoliti i popapriti.
korak 2 od 11
Operimo i ogulimo mrkvu, nasjeckamo je na trakice i pošaljemo da se prži u tavi. nakon par minuta tamo šaljemo tikvice narezane na male kockice. Nekoliko minuta prije nego što je povrće spremno, posolite ga i popaprite te mu dodajte tijesto od rajčice. Zatim sve promiješajte.
korak 3 od 11
Počnimo s pravljenjem umaka. U tavu šaljemo komad maslaca, nakon što se potpuno otopi, u posudu ulijte dvije žlice brašna. Miješajte stalno.
korak 4 od 11
Nakon nekoliko minuta u dobivenu masu tankim mlazom ulijte mlijeko, bez prestanka miješanja.
korak 5 od 11
Kad masa počne kuhati, dodajte joj soli i začina te maknite s vatre.
korak 6 od 11
Počnimo oblikovati samu lazanje. Dno posude za pečenje prekrijte listovima za lazanje, namažite ih umakom.
korak 7 od 11
Zatim položite sloj tikvica s mrkvom, namažite ga umakom.
korak 8 od 11
Zatim širimo sloj gljiva i prekrivamo ga listovima za lazanje.
korak 9 od 11
Prekrivamo ovaj sloj umakom i šaljemo naše jelo da se peče u pećnici na 180 stupnjeva četrdeset minuta.
korak 10 od 11
Sir utrljajte na srednju rešetku.
korak 11 od 11
Po lazanju posipajte naribani sir i ostavite da se sir otopi stavljajući jelo u pećnicu na još deset minuta.

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *