Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Grickalice
  3. ➠ Grickalice
  4. ➠ Lecho od tikvica u kriškama

Lecho od tikvica u kriškama

0
4418
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 50,8 kcal
Porcije 2,5 l.
Vrijeme za kuhanje 50 minuta
Proteini * 0,5 gr.
Masti * 2,6 gr.
Ugljikohidrati* 8,6 gr.
* po 100 gr. proizvod
Lecho od tikvica u kriškama
Sadržaj

Lecho od tikvica izvrstan je dodatak mnogim domaćim jelima. Originalnost zalogaju dat će posebna priprema: rezanje povrća na komade.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Temeljito isperite tikvice. Ako su plodovi mladi, onda ih ne trebate guliti. Izrežite na jednake duguljaste komade.
korak 2 od 6
Papriku operemo, odstranimo jezgru i sjemenke. Izrežite na srednje kriške.
korak 3 od 6
Preživljavamo sok od jednog kilograma sočne i zrele rajčice. Dodajte mu sjeckanu ljutu papričicu.
korak 4 od 6
Nasjeckajte luk i sjedinite ga s ostatkom hrane u velikom loncu. Ovome dodajte sok od rajčice, sol i šećer. Stavili smo na malu vatru i prokuhali.
korak 5 od 6
Promiješajte povrće u loncu, zatvorite poklopac i nastavite pirjati oko 20 minuta. Ocat dodajte 3-5 minuta prije kuhanja.
korak 6 od 6
Gotov lecho od tikvica ulijemo u pripremljene staklenke, zatvorimo poklopce i pošaljemo na skladištenje. Predjelo je spremno!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *