Lecho od ljute paprike

0
1390
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 26,2 kcal
Porcije 1 l.
Vrijeme za kuhanje 130 minuta
Proteini * 0,4 gr.
Masti * 5 gr.
Ugljikohidrati* 1,5 gr.
Lecho od ljute paprike

Nudimo vam iznenađujuće jednostavan recept za lecho od ljute paprike. Ljuta paprika ima tako korisna svojstva kao što je jačanje imunološkog sustava, poboljšanje cirkulacije krvi i rada crijeva. Lecho od ljute paprike ne zahtijeva kuhanje, savršeno se čuva u hladnjaku, odlično se slaže s mesnim, ribljim jelima i prikladan je kao dodatak u umacima i juhama. Kuhanje lechoa traje ne više od pola sata, a u njemu možete uživati ​​dugo. Pa prijeđimo na kuhanje!

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Za pripremu lechoa odabrali smo zrelu crvenu ljutu papriku srednje veličine. Isperimo ga pod tekućom vodom, stavimo na kuhinjski ubrus i ostavimo 10-15 minuta da se ocijedi. Zatim paprikama uklonite peteljke i očistite ih od sjemenki. Ne zaboravite da je najbolje raditi s ljutom paprikom u rukavicama i izbjegavati kontakt s očima.
korak 2 od 6
Vlasac očistite, isperite.
korak 3 od 6
Očišćenu papriku provučemo kroz mlin za meso ili sameljemo blenderom.
korak 4 od 6
Zatim u papar dodajte sitno sjeckani ili protisnuti češnjak i dobro promiješajte.
korak 5 od 6
Zatim povrću dodajte sol i biljno ulje. Dobro promiješajte i ostavite lecho da se kuha na sobnoj temperaturi 1-2 sata kako bi se sva sol otopila i sastojci ulili.
korak 6 od 6
Gotov lecho premjestimo u sterilizirane staklenke, zategnemo prokuhanim poklopcima i stavimo u hladnjak na skladištenje.

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *