Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Grickalice
  3. ➠ Grickalice
  4. ➠ Lecho od rajčice za zimu

Lecho od rajčice za zimu

0
1426
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 94,2 kcal
Porcije 2 str.
Vrijeme za kuhanje 1 d.
Proteini * 0,8 gr.
Masti * 2,4 gr.
Ugljikohidrati* 25,5 g
* po 100 gr. proizvod
Lecho od rajčice za zimu
Sadržaj

Lecho od rajčice i papra prilično je jednostavan za pripremu međuobrok. Istodobno, vrlo je ugodnog okusa. Lecho se može jesti jednostavno s kruhom, može se koristiti kao prilog mesnim jelima ili kao predjelo na svečanom stolu.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
Oprane rajčice narežite na male kockice, uklonite im peteljku. Stavite u zdjelu blendera i potpuno izmiksajte.
korak 2 od 7
Pire od rajčice ulijte u lonac s teškim dnom i pustite da zavrije.
korak 3 od 7
Papričici izvadite kutiju za sjeme i narežite je na trakice.
korak 4 od 7
Kad pire od rajčice zakuha, dodajte nasjeckanu papriku. Pokrijte poklopcem da se jelo prokuha. Nakon vrenja kuhajte pola sata na laganoj vatri.
korak 5 od 7
Dodajte šećer, sol, dodajte biljno ulje i kuhajte dok se ne skuha još 15 minuta.
korak 6 od 7
Ulijte ocat i kuhajte još 10 minuta.
korak 7 od 7
Pripremljeni lecho stavite u čiste sterilizirane staklenke, zavijte poklopce i okrenite naopako, pokrijte toplom starom jaknom i pustite da se potpuno polako ohladi.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *