Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Grickalice
  3. ➠ Grickalice
  4. ➠ Lecho od zelene rajčice za zimu

Lecho od zelene rajčice za zimu

0
1723
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 59,8 kcal
Porcije 5 l.
Vrijeme za kuhanje 10 sati
Proteini * 0,6 g
Masti * 1,7 gr.
Ugljikohidrati* 10,5 g
* po 100 gr. proizvod
Lecho od zelene rajčice za zimu
Sadržaj

Često se dogodi da sezona rajčica završi, a na granama ostanu zelene rajčice. Jedna od mogućnosti spremanja ovog povrća, pa čak i pripreme ukusne pripreme - jest kuhanje sočnog i ukusnog lechoa.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 8
Navedeno povrće temeljito operite pod hladnom vodom. Mrkvu ogulite, isperite i sameljite.
korak 2 od 8
Rajčice narežite na ploške, izrezujući mjesto na koje je pričvršćena stabljika.
korak 3 od 8
Luk ogulite i isperite. Nasjeckajte ga na pola prstena.
korak 4 od 8
Paprici odrežite peteljku i odstranite sjemenke. Da biste to učinili, prepolovite ga i nakon čišćenja narežite na trake.
korak 5 od 8
Ulijte ulje u lonac s debelim dnom i zagrijte.
korak 6 od 8
Prebacite povrće u lonac.
korak 7 od 8
Začinite umakom od rajčice, promiješajte i kuhajte na laganoj vatri 1,5 sati, povremeno miješajući. Posolite, popaprite i kuhajte 10 minuta.
korak 8 od 8
Isključite vatru i napunite limenke za lecho. Zarolajte limenke, zamotajte ih u toplu krpu i ostavite da se hlade 8 sati.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *