Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Grickalice
  3. ➠ Grickalice
  4. ➠ Lecho za zimu bez rajčice

Lecho za zimu bez rajčice

0
824
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 55,7 kcal
Porcije 2,5 l.
Vrijeme za kuhanje 45 minuta
Proteini * 0,7 g
Masti * 2,5 gr.
Ugljikohidrati* 9,3 gr.
* po 100 gr. proizvod
Lecho za zimu bez rajčice
Sadržaj

Lecho je svestrano jelo za zimovanje. Mnoge ga domaćice vole zbog jednostavnosti i brzine pripreme, izvrsnog skladištenja i, naravno, zbog činjenice da se gotov proizvod odlično slaže s bilo kojim jelima, i mesnim i ribljim. Lecho za zimu bez rajčice pogodan je za one koji žele otkriti novi okus poznatog jela.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 4
Bugarsku papriku operite i osušite. Iz svake paprike uklonite peteljku i jezgru sa sjemenkama. Paprike narežite na nasumične, ne velike komade.
korak 2 od 4
Ulijte vodu, biljno ulje u lonac, dodajte sol i šećer. Marinadu stavite u lonac na laganu vatru i pustite da zavrije. Kad se sol i šećer potpuno otope, dodajte ocat.
korak 3 od 4
Nasjeckane paprike pošaljite u marinadu, pirjajte ih pod poklopcem na laganoj vatri oko 10 minuta.
korak 4 od 4
Banke i poklopci za konzerviranje lecho su sterilizirani. Gotove paprike slažite u marinadu u staklenke. Staklenke hermetički zarolajte, okrenite naopako, zamotajte dekom i ostavite da se ohlade jedan dan. Ohlađeni lecho savršeno će se čuvati na hladnom i tamnom mjestu. Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *