Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Grickalice
  3. ➠ Grickalice
  4. ➠ Lecho za zimu bez octa i ulja

Lecho za zimu bez octa i ulja

0
1530
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 58,1 kcal
Porcije 2 str.
Vrijeme za kuhanje 1 d.
Proteini * 0,5 gr.
Masti * 0,1 g
Ugljikohidrati* 9 gr.
* po 100 gr. proizvod
Lecho za zimu bez octa i ulja
Sadržaj

Takav je lecho koristan u nedostatku octa i dodatnih dodatnih kalorija u obliku biljnog ulja. Povrće se pirja u vlastitom soku, zadržavajući izvorni okus i boju.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 4
Operite povrće, uklonite višak dijelova u obliku peteljki i kutija za sjeme. Polovicu rajčice narežite na trakice. Papriku narežite na trakice.
korak 2 od 4
Češnjak sitno nasjeckajte nožem i dodajte povrću. Sve promiješajte, stavite u lonac na vatru, pustite da zavrije.
korak 3 od 4
Nakon vrenja, pirjajte 10 minuta. Zatim stavite drugu polovicu rajčice, također ih narežite na trakice. Ulijte 1 čašu granuliranog šećera, sol. Pirjajte još pola sata.
korak 4 od 4
Rasporedite lecho u sterilizirane staklene staklenke, zarolajte i okrenite naopako ispod tople deke. Pustite da se praznine ohlade, prenesite u podrum ili ostavu.

Dobar tek!

 

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *