Bugarski lecho

Lecho voli većina domaćica i uvršten je na popis obveznih priprema za zimu. I ne čudi - sočno, ukusno predjelo na bazi paprike lako se priprema, ispada nevjerojatno ukusno i zimi puno pomaže kad vam je povrće potrebno za prilog. Postoji mnogo recepata za lecho, u ovom slučaju nudimo opciju s dodatkom mrkve, rajčice i luka. Okus pripravka ima koristi samo od obilja povrća: postaje bogatiji i voluminozniji. Mlin za meso ili miješalica bit će pomoćnik u procesu kuhanja - mnogo je lakše samljeti sastojke prije miješanja.

Često se dogodi da sezona rajčica završi, a na granama ostanu zelene rajčice. Jedna od mogućnosti spremanja ovog povrća, pa čak i pripreme ukusne pripreme - jest kuhanje sočnog i ukusnog lechoa.

Jedna od varijacija omiljenih šavova s ​​dodatkom luka i mrkve nije ni približno teška za pripremu, ali dodatni sastojci čine njezin okus bogatijim i šarenijim.

Grah je u savršenom skladu s povrćem. Takav pripravak možete poslužiti kao nezavisni međuobrok za međuobrok, nadopuniti ga bilo kojim prilogom ili ga koristiti kao preljev u juhama.

Volite li lecho onako kako mi volimo?! Sočni komadići slatke paprike u umaku od rajčice s lukom - što bi moglo biti bolje! Količinu biljnog ulja možete sami prilagoditi: ako želite,kako bi lecho bio lakši - slobodno dodajte polovicu norme, to neće utjecati na okus i rok trajanja lecha. Ocat, lovorov list i začini dodaju lecho ugodan začinski okus i upotpunjuju njegov nevjerojatan okus. Sigurni smo da nećete ostati ravnodušni!

Ručno izrađeni lecho cijela je duga okusa skrivena u jednoj staklenci. Okus zrelog povrća sazrelog pod toplim ljetnim suncem podsjetit će vas na sunčano ljeto u hladnim zimskim večerima. Rajčice i češnjak, nasjeckani na miješalici, kuhaju se u začinjenom umaku, u kojem se zatim dinstaju paprika i šampinjoni. U procesu kuhanja od povrća se dobiva ukusan lecho, nadopunjen malom količinom začina i biljnog ulja, koji će poslužiti kao izvrstan prilog jelima od mesa, kao i hladan međuobrok s kriškom svježeg hrskavog kruh.

Jedna od zanimljivih mogućnosti berbe za zimu je lecho s sokom od rajčice. Nakon što ste jednom pripremili takav zalogaj, postat će omiljena poslastica u obitelji! Lecho sa sokom od rajčice priprema se jednostavno i brzo, a predjelo se pokazalo nevjerojatno ukusnim i nježnim. Takva priprema ne samo da može ugoditi voljenim osobama, već i ukrasiti svečani stol.

Evo jednostavnog i lakog recepta za pripremu lechoa od krastavaca. U tom će se slučaju za berbu koristiti prerasli krastavci. To je vrlo prikladno u situacijama kada ne možete napraviti svježu salatu od preraslih krastavaca i ne koristiti ih u drugim pripremama. Krastavci u lechu ostaju prilično hrskavi i imaju umjerenu slanost.

Domaći lecho praktična je priprema za zimu. "Ukusno, ali nedovoljno" - ovako možete opisati ovo očuvanje. Lecho se pokazao vrlo ukusnim, kombinacija papra i rajčice vrlo je uspješna. Postupak izrade lechoa neće oduzeti puno vremena, a sam recept je što jednostavniji.

U ovom receptu pozvani ste pripremiti lecho za zimu s dodatkom krastavaca. Krastavci za ovu berbu prikladni su i prezreli i nekvalitetni. Sastav i omjer proizvoda možete promijeniti po svom ukusu, ali se volumen soli, šećera i octa ne može promijeniti, jer pružaju pouzdanu konzervaciju.

U ovom receptu pozvani ste klasičnom lechu dodati tikvice i mrkvu prženu s lukom. Kao rezultat toga dobit ćete međuobrok s komadima povrća različitog okusa, još nježnijeg i ukusnijeg. Lecho se može jesti kao zasebno jelo i dodati u juhu ili varivo.

Postoji mnogo mogućnosti za očuvanje povrća kod kuće; lecho s hrenom za zimu s pravom se smatra jednim od najboljih takvih recepata. Pikantno i ukusno predjelo dobro će se uklopiti uz svako mesno ili riblje jelo, a njegov nevjerojatan okus i miris neće ostaviti ravnodušnim niti jedno ukućano niti gosta.

Prošle godine pronašao sam zanimljiv recept za lecho od patlidžana s lukom i mrkvom. Zimsko predjelo ispada sočno s bogatim i gustim nadjevom od rajčice. Lecho od patlidžana savršen je za jela od krumpira ili tjestenine.

Ljubiteljima kulinarskih eksperimenata želim ponuditi zanimljiv recept za lecho iz korejskog krastavca. Mirisna grickalica jednostavno će vas očarati svojim prekrasnim okusom i mirisom. Svijetlo predjelo bit će ukras na vašem blagovaonskom stolu.

Recept za ujak Bens lecho s tikvicama izašao je spontano. Nekad je berba tikvica bila toliko velika da nismo znali kamo ih staviti i kako ih sačuvati. Lecho se pokazao jednostavno slasnim. Od tada smo se svake godine pobrinuli za pripremu ovog ukusnog zalogaja.

Ako volite patlidžane i već ste pripremili mnogo različitih šavova za zimu, upotrijebite drugi recept. Lecho od patlidžana sočan je i prilično aromatičan. Blank se dobro slaže s bilo kojim prilogom od žitarica ili tjestenine. Lecho od patlidžana posebno je ukusan uz kuhani krumpir.

Najčešće se lecho priprema od paprike punjene rajčicom ili tijestom od rajčice. Želim ponuditi svoj recept za lecho od tikvica bez paste od rajčice. Ovo predjelo jedno je od omiljenih zimskih priprema naše obitelji.

Za one koji vole patlidžan, želim ponuditi jedan od mojih omiljenih recepata za lecho od patlidžana, paprike i mrkve. Volim ovaj zimski zalogaj koji će vam uljepšati blagdansko slavlje i oduševiti vas.

Tradicionalni lecho pravi se od paprike i rajčice. Predlažem da za zimu skuham neobičan lecho od krastavaca. Zimsko predjelo je uravnoteženog okusa i odlično se slaže sa svim jelima kao salata.

Lecho je izvrsna prilika da se hladnih zimskih večeri prisjetite toplih ljetnih dana. Priprema takvog jela neće biti teška čak ni za kuhare početnike. Glavna tajna uspjeha ove pripreme je odabir visokokvalitetnih sastojaka: svježeg i zrelog povrća bez znakova oštećenja, kao i strogo pridržavanje uputa za kuhanje korak po korak koje vam predstavljamo.

Lecho s patlidžanom izvrsna je prilika da se prisjetite toplih ljetnih dana, kao i da uzmete šokantnu dozu vitamina koji su sačuvani u povrću - sastojcima lechoa. Takvo jelo savršeno će pristajati i svečanom i svakodnevnom jelovniku. Treba napomenuti da se lecho od patlidžana može poslužiti ne samo kao dodatak mesnim jelima, već i kao punopravni neovisni međuobrok.

Lecho se kroz mlin za meso može koristiti kao umak za meso, jela od ribe, juhe, salate, prženje. Priprema je izdašna zahvaljujući kuhanoj riži u njoj. Preporučuje se korištenje nastavka za mljevenje mesa s dovoljno malim rupama.

Takav je lecho koristan u nedostatku octa i dodatnih dodatnih kalorija u obliku biljnog ulja. Povrće se pirja u vlastitom soku, zadržavajući izvorni okus i boju.

Začinski lecho dobiva se dodavanjem ljute paprike i češnjaka u recept.Naravno, takvo predjelo nije prikladno za svakoga, ali idealno je za jela od mesa i ribe, a pomoći će i u raznolikosti popisa zimskih salata i grickalica.

Karfiol ima prilično specifičan okus, ali savršeno se očituje u lechu smotanom za zimu s rajčicom, paprikom i češnjakom. Za veću sigurnost, šavovima se dodaje ocat.

Jeste li ikada probali lecho od zelene rajčice? Ovo predjelo odlikuje se neobičnim slatko -kiselkastim okusom. Kriške zelene rajčice, čak i nakon toplinske obrade, ostaju guste i hrskave, što ovoj salati dodaje originalnost.

Uobičajena zimska priprema paprike i rajčice - lecho, savršeno nadopunjuje vruća jela od mesa, a može postati i osnova za juhe i sosove. Ako u vašem arsenalu još nema takvog recepta, vrijeme je da ga bolje pogledate i isprobate.

Lecho je ukusno predjelo od rajčice i paprike. I tako želim pripremiti ovo jelo za zimu. No ne vole svi šavovima dodavati ocat. Lecho bez octa, pripremljen prema ovom receptu, ispada vrlo sočan i dobro uskladišten.

Staklenka slasnog lecha, pripremljena za zimu, raznovrsit će obiteljski jelovnik i predstaviti doista ukusan zalogaj. Sočno i aromatično, s njim će svako jelo postati još ukusnije. Nemojte biti lijeni pripremiti više ovih staklenki!

Nudimo vam još jednu mogućnost berbe rajčice za zimu - s dodatkom začinskog bilja, ljute paprike i začina. Sorte rajčice za ovu opciju konzerviranja najbolje je birati mesnate i ne previše sočne, jer tijekom sterilizacije sva vlaga iz sočnih rajčica može otići u marinadu. Guste sorte zadržavaju oblik, dobro se mariniraju u začinjenom preljevu, što rezultira izvrsnim hladnim predjelom pogodnim za svaki stol.

Lecho od krastavaca i papra najbolje je kuhati u tijestu od rajčice. Tako će jelo biti posebno sočno, a krastavci će zadržati svoja hrskava svojstva! Ovo je vrlo ukusan i ukusan međuobrok od povrća!

Lecho od povrća za zimu nevjerojatno je ukusno jelo! Hrskavi krastavci i začinske, aromatične paprike u kombinaciji stvaraju nevjerojatnu kombinaciju okusa. Lecho se može poslužiti s mesnim proizvodima ili kao dodatak raznim žitaricama. Ispada vrlo ukusno!

Lecho povrće od rajčice krastavca jednostavno je napraviti kod kuće! Ispada vrlo ukusno, aromatično i sočno. Može se poslužiti kao prilog ili kao samostalni obrok za večeru. Ukusno, jednostavno i korisno!

Ukusni lecho od krastavaca izvrsna je ideja za berbu za zimu. Ovo je gotov međuobrok koji će pojednostaviti kuhanje i napuniti tijelo esencijalnim vitaminima! Ukusno, hrskavo i aromatično! Jednostavno ukusno!