Lecho s patlidžanima i paprom

Dobit ćete recept za originalan i ukusan lecho s patlidžanima i gljivama. Može se poslužiti samostalno, kao prilog ili salata, a može se jesti toplo ili hladno. Ovom ćete pripremom iznenaditi svoje goste i najmilije. Važna točka u njegovoj pripremi je mljevenje svih sastojaka u stroju za mljevenje mesa, osim patlidžana i gljiva. Možete uzeti bilo koje gljive.

Berba patlidžana za zimu u obliku lechoa postaje sve popularnija, pojavljuju se razne mogućnosti za njegovu pripremu. U ovom receptu potiče se kuhanje patlidžana sa paprikom, iako količinu i sastav sastojaka možete promijeniti po želji. Važno je da se povrće u ovoj pripremi izreže na velike komade. Kad se dinstaju, zadržat će oblik i učiniti lecho svijetlim, lijepim i ukusnim.

Lecho je univerzalno jelo: to je salata, predjelo, umak i prilog za svako jelo. Lecho od patlidžana s rajčicom ima nježnu, čvrstu strukturu i nevjerojatnu aromu. Ovo sočno i ukusno jelo zasigurno će biti vrhunac vaše obitelji ili večere.

Osobito je moguće uspješno iskoristiti bogatu berbu patlidžana pripremom lechoa od patlidžana za zimu bez sterilizacije. U takvom predjelu povrće će zablistati potpuno novim neprevaziđenim okusom, oduševit će vas i vaše ukućane sočnošću, aromom i nježnošću.

Što može biti ukusnije od lechoa s patlidžanom i mrkvom. Predjelo od povrća savršeno će vam pomoći kada trebate hitnu užinu ili počastite neočekivane goste. Ovaj lecho čuvam svake godine u velikim količinama. Ovo predjelo je odlično za korizmu.

Postupak berbe zimskih šavova u pravilu nije naporan, ali dosadno dug. Želim podijeliti recept za lecho od tikvica i patlidžana, koji vam neće oduzeti puno vremena, a predjelo će se pokazati svijetlim i vrlo ukusnim.

Volim ljetno-jesensku sezonu, kada počinje proces zimske berbe. Jedan od mojih omiljenih pripravaka, koji želim podijeliti s vama, je lecho od patlidžana u korejskom stilu. Mirisno predjelo ispada umjereno začinjeno i definitivno će se svidjeti svima.

Za pripremu vrlo ukusnog i aromatičnog lecha upotrijebit ćemo svježu rajčicu od koje ćemo napraviti sok. No, po želji možete uzeti gotov sok od rajčice. To neće puno promijeniti okus jela.

Bugarski lecho s plavim povrćem može se poslužiti kao nezavisni međuobrok ili upotrijebiti kao dodatak toplim jelima. Lecho prema ovom receptu ispada slatkastog okusa s izraženom aromom papra i guste konzistencije.

Lecho od patlidžana ispao je izdašan i aromatičan. Takva priprema povrća raznoliči i blagovaonicu i svečani stol. Osim toga, predjelo će savršeno nadopuniti glavna jela.

Recepti za pripremu lechoa s dodatkom patlidžana postaju sve popularniji među domaćicama. Glavna značajka ovog lechoa je rezanje patlidžana i papra na velike komade. Ocat se ne dodaje u lecho, jer će mu rajčica dati kiselost. Okus ovog pripravka možete obogatiti češnjakom i začinskim biljem.

Najčešće se Lecho salata priprema od tikvica ili paprika. Međutim, lecho od krastavaca ni po čemu nije lošijeg okusa, a proces kuhanja ne razlikuje se mnogo od klasičnog recepta. Lecho od krastavaca može biti prilog ili hladno predjelo na stolu. Probaj!

Prošle godine pronašao sam zanimljiv recept za lecho od patlidžana s lukom i mrkvom. Zimsko predjelo ispada sočno s bogatim i gustim nadjevom od rajčice. Lecho od patlidžana savršen je za jela od krumpira ili tjestenine.

Ako volite patlidžane i već ste pripremili mnogo različitih šavova za zimu, upotrijebite drugi recept. Lecho od patlidžana sočan je i prilično aromatičan. Blank se dobro slaže s bilo kojim prilogom od žitarica ili tjestenine. Lecho od patlidžana posebno je ukusan uz kuhani krumpir.

Za one koji vole patlidžan, želim ponuditi jedan od mojih omiljenih recepata za lecho od patlidžana, paprike i mrkve. Volim ovaj zimski zalogaj koji će vam uljepšati blagdansko slavlje i oduševiti vas.

Lecho s patlidžanom izvrsna je prilika da se prisjetite toplih ljetnih dana, kao i da uzmete šokantnu dozu vitamina koji su sačuvani u povrću - sastojcima lechoa. Takvo jelo savršeno će pristajati i svečanom i svakodnevnom jelovniku. Treba napomenuti da se lecho od patlidžana može poslužiti ne samo kao dodatak mesnim jelima, već i kao punopravni neovisni međuobrok.