Lecho s paprikom, mrkvom, lukom i češnjakom

Lecho je tradicionalno mađarsko predjelo, ali je ovdje postalo doista rašireno u mnogim varijacijama. Lecho od tikvica i papra za zimu bez sterilizacije klasičan je recept prema kojem će vaše predjelo definitivno ispasti sočno i ukusno.

Proces berbe zimskih šavova obično nije naporan, ali zamoran. Želim podijeliti recept za lecho od tikvica i patlidžana, koji vam neće oduzeti puno vremena, a predjelo će se pokazati svijetlim i vrlo ukusnim.

Volim ljetno-jesensku sezonu, kada počinje proces zimske berbe. Jedan od mojih omiljenih preparata, koji želim podijeliti s vama, je lecho od patlidžana u korejskom stilu. Mirisno predjelo ispada umjereno začinjeno i definitivno će se svidjeti svima.

Lecho od papra, rajčice i češnjaka jedna je od jednostavnih mogućnosti berbe s kojom se mogu nositi čak i kuhari početnici. Lecho se ispostavlja vrlo mirisnim, osim toga, odlikuje se jarkim bojama, koje nedvojbeno povećavaju apetit. Što se tiče izbora sastojaka, prednost treba dati velikim rajčicama koje će se puno lakše oguliti. Bolje je odbiti zelenu papriku jer se ova boja ne kombinira dobro s glavnom shemom boja lecho.

Lecho od papra, rajčice i luka s vinskim octom predjelo je koje će se savršeno uklopiti i u svečani i u svakodnevni jelovnik. Vrijedi napomenuti da, unatoč proračunu salate, ima neobičan okus, u kojem postoje mediteranske note.

Lecho od rajčice, luka i papra nevjerojatno je prikladan za kuhanje u sporom kuhaču. Povrće se dobro dinsta, uvijek se dobiju praznine.

Tikvice su povrće koje nema svijetli okus i miris pa služi kao izvrsna podloga za pripremu svih vrsta lechoa. Savjetujemo vam da probate kuhati lecho od tikvica s lukom, paprikom, jabukama i mrkvom u sporom kuhaču. Ispada slatko -kiselo predjelo koje se odlično slaže s drugim jelima.

Jedna od varijacija omiljenih šavova s ​​dodatkom luka i mrkve nije ni blizu teška za pripremu, ali dodatni sastojci čine njezin okus bogatijim i šarenijim.

U ovom receptu pozvani ste klasičnom lechu dodati tikvice i mrkvu prženu s lukom. Kao rezultat toga dobit ćete međuobrok s komadima povrća različitog okusa, još nježnijeg i ukusnijeg. Lecho se može jesti kao zasebno jelo i dodati u juhu ili varivo.

Za one koji vole patlidžan, želim ponuditi jedan od mojih omiljenih recepata za lecho od patlidžana, paprike i mrkve. Volim ovaj zimski zalogaj koji će vam uljepšati blagdansko slavlje i oduševiti vas.

Začinski lecho dobiva se dodavanjem ljute paprike i češnjaka u recept. Naravno, takvo predjelo nije prikladno za svakoga, ali idealno je za jela od mesa i ribe, a pomoći će i u raznolikosti popisa zimskih salata i grickalica.

Staklenka slasnog lecha, pripremljena za zimu, raznovrsit će obiteljski jelovnik i predstaviti doista ukusan zalogaj. Sočno i aromatično, s njim će svako jelo postati još ukusnije. Nemojte biti lijeni pripremiti više ovih staklenki!