Lecho s octom za zimu

Zimi je vrlo vrijedno i ugodno razmaziti obitelj ljetnim aromatičnim lechoom. Takav je pripravak savršen kao prilog, koji svojom sočnošću i bogatim okusom nadopunjuje svako jelo od mesa. Povrće za lecho možete rezati na različite načine: netko voli male komade, netko voli veće kriške. Preduvjet je sjeckanje rajčice u pire - u tom obliku daju željenu konzistenciju lechoa i pružaju optimalan okus.

Lecho voli većina domaćica i uvršten je na popis obveznih priprema za zimu. I ne čudi - sočno, ukusno predjelo na bazi paprike lako se priprema, ispada nevjerojatno ukusno i zimi puno pomaže kad vam je povrće potrebno za prilog. Postoji mnogo recepata za lecho, u ovom slučaju nudimo opciju s dodatkom mrkve, rajčice i luka. Okus pripravka ima koristi samo od obilja povrća: postaje bogatiji i voluminozniji. Pomoćnik u procesu kuhanja bit će mlin za meso ili miješalica - sastojke je mnogo lakše samljeti prije miješanja.

Jedna od varijacija omiljenih šavova s ​​dodatkom luka i mrkve nije ni približno teška za pripremu, ali dodatni sastojci čine njezin okus bogatijim i šarenijim.

Rajčica i papar skladno su i klasično predjelo. S takvim prazninom mnogi započinju svoje putovanje u svijet očuvanja zime. Jednostavan recept i dostupni sastojci omogućuju vam da pripremite vrlo svijetao i zalogajan lecho koji će ukrasiti svaki stol i ići uz različita jela.

Svaka domaćica nesumnjivo ima svoj recept za pripremu lechoa koji će se svidjeti njezinoj obitelji. Danas želimo s vama podijeliti naš recept za kuhanje, koji uključuje rajčicu, mrkvu i papriku. Lecho ćemo kuhati najviše 20 minuta, a zatim ćemo sterilizirati staklenke s lechom u pećnici, zahvaljujući ovoj metodi sterilizacije, komadići papra ostaju netaknuti i ne kuhaju se, a okus lecho ostaje prirodan koliko je moguće.

Volite li lecho onako kako mi volimo?! Sočni komadići slatke paprike u umaku od rajčice s lukom - što bi moglo biti bolje! Količinu biljnog ulja možete sami prilagoditi: ako želite da lecho bude lakši, slobodno dodajte polovicu norme, to neće utjecati na okus i rok trajanja lecha. Ocat, lovor i začini dodaju lecho ugodan začinski okus i upotpunjuju njegov nevjerojatan okus. Sigurni smo da nećete ostati ravnodušni!

Ručno izrađeni lecho cijela je duga okusa skrivena u jednoj staklenci. Okus zrelog povrća sazrelog pod toplim ljetnim suncem podsjetit će vas na sunčano ljeto u hladnim zimskim večerima. Rajčice i češnjak, nasjeckani na miješalici, kuhaju se u začinjenom umaku, u kojem se zatim dinstaju paprika i šampinjoni. U procesu kuhanja od povrća se dobiva ukusan lecho, nadopunjen malom količinom začina i biljnog ulja, koji će poslužiti kao izvrstan prilog jelima od mesa, kao i hladan međuobrok s komadom svježeg hrskavog kruh.

Jedna od zanimljivih mogućnosti berbe za zimu je lecho s sokom od rajčice. Nakon što ste jednom pripremili takav zalogaj, postat će omiljena poslastica u obitelji! Lecho sa sokom od rajčice priprema se jednostavno i brzo, a dobiveno predjelo je nevjerojatno ukusno i nježno. Takva priprema ne samo da može ugoditi voljenim osobama, već i ukrasiti svečani stol.

Evo jednostavnog i lakog recepta za pripremu lechoa od krastavaca. U tom će se slučaju za berbu koristiti prerasli krastavci. To je vrlo prikladno u situacijama kada ne možete napraviti svježu salatu od preraslih krastavaca i ne koristiti ih u drugim pripremama. Krastavci u lechu ostaju prilično hrskavi i imaju umjerenu slanost.

Domaći lecho praktična je priprema za zimu."Ukusno, ali nedovoljno" - ovako se može opisati ovo očuvanje. Lecho se pokazao vrlo ukusnim, kombinacija papra i rajčice vrlo je uspješna. Postupak izrade lechoa neće oduzeti puno vremena, a sam recept je što jednostavniji.

Lecho se tradicionalno priprema sa svježim rajčicama. U ovom receptu pozvani ste zamijeniti rajčicu tijestom od rajčice, važno je samo da je kvalitetna. Takav lecho prikladno je kuhati u jesen, kada svježih rajčica gotovo da i nema. Osim toga, ova metoda konzerviranja štedi vrijeme domaćice budući da nema potrebe za preradom rajčice. Lecho s pastom od rajčice ispostavlja se jednako ukusnim i aromatičnim.

Lecho s krastavcima smatra se izvornom verzijom klasičnog lechoa od papra i rajčice. Priprema je više poput salate i bit će vam ukusna i začinjena. Za nju su prikladni svi, čak i nekvalitetni krastavci. Kuhamo na bazi pire od rajčice i bez sterilizacije.

U ovom receptu pozvani ste pripremiti lecho za zimu s dodatkom krastavaca. Krastavci za ovu berbu prikladni su i prezreli i nekvalitetni. Sastav i omjer proizvoda možete promijeniti po svom ukusu, ali se volumen soli, šećera i octa ne može promijeniti, jer pružaju pouzdanu konzervaciju.

U ovom receptu pozvani ste klasičnom lechu dodati tikvice i mrkvu prženu s lukom. Kao rezultat toga dobit ćete međuobrok s komadima povrća različitog okusa, još nježnijeg i ukusnijeg. Lecho se može jesti kao zasebno jelo i dodati u juhu ili varivo.

Postoji mnogo mogućnosti za očuvanje povrća kod kuće; lecho s hrenom za zimu s pravom se smatra jednim od najboljih takvih recepata. Pikantno i ukusno predjelo dobro će se uklopiti uz svako mesno ili riblje jelo, a njegov nevjerojatan okus i miris neće ostaviti ravnodušnim niti jedno ukućano niti gosta.

Lecho je svestrano jelo za zimovanje. Mnoge ga domaćice vole zbog jednostavnosti i brzine pripreme, izvrsnog skladištenja i, naravno, zbog činjenice da se gotov proizvod odlično slaže s bilo kojim jelima, i mesnim i ribljim. Lecho za zimu bez rajčice pogodan je za one koji žele otkriti novi okus poznatog jela.

Ako ne znate gdje se prijaviti i kako dobro iskoristiti obrasle tikvice i krastavce, onda je ovaj recept ono što vam treba. Lecho s krastavcima i tikvicama ispada sočan i šaren. Mirisna grickalica bit će za vas nevjerojatno i ugodno otkriće.

Prošle godine pronašao sam zanimljiv recept za lecho od patlidžana s lukom i mrkvom. Zimsko predjelo ispada sočno s bogatim i gustim nadjevom od rajčice. Lecho od patlidžana savršen je za jela od krumpira ili tjestenine.

Za ljubitelje kulinarskih eksperimenata želim ponuditi zanimljiv recept za lecho iz korejskog krastavca. Mirisna grickalica jednostavno će vas očarati svojim prekrasnim okusom i mirisom. Svijetlo predjelo bit će ukras na vašem blagovaonskom stolu.

Želim podijeliti vrlo neobičan recept za zimski zalogaj sa zanimljivom kombinacijom sastojaka - lecho od tikvica s ciklom. Ovo ukusno predjelo savršeno je kao prilog mesu i ribi. Zanimljiv komad iznenadit će vas nevjerojatnim okusom.

Recept za ujak Bens lecho s tikvicama izašao je spontano. Nekad je berba tikvica bila toliko velika da nismo znali kamo ih staviti i kako ih sačuvati. Lecho se pokazao jednostavno slasnim. Od tada smo se svake godine pobrinuli za pripremu ovog ukusnog zalogaja.

Još sam jedno otkriće napravila među zimskim pripremama. Za pripremu lechoa od krastavaca s lukom možete upotrijebiti zarasle ružne krastavce i rajčice koje nisu prikladne za konzerviranje. Predjelo od krastavca i luka ispada mirisno i vrlo ukusno.

Ako volite patlidžane i već ste pripremili mnogo različitih šavova za zimu, upotrijebite drugi recept. Lecho od patlidžana sočan je i prilično aromatičan. Blank se dobro slaže s bilo kojim prilogom od žitarica ili tjestenine.Lecho od patlidžana posebno je ukusan uz kuhani krumpir.

Najčešće se lecho priprema od paprike punjene rajčicom ili tijestom od rajčice. Želim ponuditi svoj recept za lecho od tikvica bez paste od rajčice. Ovo predjelo jedno je od omiljenih zimskih priprema naše obitelji.

Lecho u ulju za zimu predjelo je koje izgleda svečano i svijetlo na svakoj proslavi. Kako bi predjelo izgledalo još elegantnije, upotrijebite paprike različitih boja. Mirisno predjelo koje se dobro slaže s bilo kojim jelom.

Za one koji vole patlidžan, želim ponuditi jedan od mojih omiljenih recepata za lecho od patlidžana, paprike i mrkve. Volim ovaj zimski zalogaj koji će vam uljepšati blagdansko slavlje i oduševiti vas.

Tradicionalni lecho pravi se od paprike i rajčice. Predlažem da za zimu skuham neobičan lecho od krastavaca. Zimsko predjelo je uravnoteženog okusa i odlično se slaže sa svim jelima kao salata.

Lecho je izvrsna prilika da se hladnih zimskih večeri prisjetite toplih ljetnih dana. Priprema takvog jela neće biti teška čak ni za kuhare početnike. Glavna tajna uspjeha ove pripreme je odabir visokokvalitetnih sastojaka: svježeg i zrelog povrća bez znakova oštećenja, kao i strogo pridržavanje uputa za kuhanje korak po korak koje vam predstavljamo.

Lecho od paprike nije samo ukusan univerzalni zalogaj koji se odlično slaže s raznim jelima, već i pravo skladište vitamina. Priprema takvog zalogaja kod kuće uopće nije teška, glavna stvar je slijediti upute korak po korak koje su vam predstavljene.

Lecho od krastavaca sa sokom od rajčice, predjelo neobičnog okusa, kombinirajući svježinu i lakoću krastavca, kao i slatkast okus soka od rajčice. No, unatoč ukusnom sjaju lechoa, nije ga nimalo teško pripremiti. Usput, za ovu berbu dopušteno je koristiti i mlade i ne sasvim mlade krastavce.

Lecho s patlidžanom izvrsna je prilika da se prisjetite toplih ljetnih dana, kao i da uzmete šokantnu dozu vitamina koji su sačuvani u povrću - sastojcima lechoa. Takvo jelo savršeno će pristajati i svečanom i svakodnevnom jelovniku. Treba napomenuti da se lecho od patlidžana može poslužiti ne samo kao dodatak mesnim jelima, već i kao punopravni neovisni međuobrok.

Začinski lecho dobiva se dodavanjem ljute paprike i češnjaka u recept. Naravno, takvo predjelo nije prikladno za svakoga, ali idealno je za jela od mesa i ribe, a pomoći će i u raznolikosti popisa zimskih salata i grickalica.

Karfiol ima prilično specifičan okus, ali savršeno se očituje u lechu smotanom za zimu s rajčicom, paprikom i češnjakom. Za veću sigurnost, šavovima se dodaje ocat.

Lecho je poznato predjelo mađarskog korijena, koje se pravi od paprike i rajčice. Takvo se očuvanje vrlo često može pronaći u odjelima za hranu, međutim, kod kuće možete skuhati lecho jednako dobro kao i onaj kupljen u trgovini.

Još jedna verzija nevjerojatno ukusnog i neobičnog lecha salate "Polizat ćete prste". Kora ove salate bit će hrskavi krastavci. Vaši će najmiliji cijeniti ovo kulinarsko remek -djelo.

Lecho je vrlo aromatičan međuobrok bogatog okusa rajčice. Postoji mnogo recepata za njezinu pripremu. Lecho od krastavaca raznovrsit će vam zalihe za zimu i oduševit će vas jedinstvenim okusom!

Staklenka slasnog lecha, pripremljena za zimu, raznovrsit će obiteljski jelovnik i predstaviti doista ukusan zalogaj. Sočno i aromatično, s njim će svako jelo postati još ukusnije. Nemojte biti lijeni pripremiti više ovih staklenki!

Nudimo vam još jednu mogućnost berbe rajčice za zimu - s dodatkom začinskog bilja, ljute paprike i začina. Sorte rajčice za ovu opciju konzerviranja najbolje je birati mesnate i ne previše sočne, jer tijekom sterilizacije sva vlaga iz sočnih rajčica može otići u marinadu. Guste sorte zadržavaju oblik, dobro se mariniraju u začinjenom preljevu, što rezultira izvrsnim hladnim predjelom pogodnim za svaki stol.

Lecho od krastavaca i papra najbolje je kuhati u tijestu od rajčice. Tako će jelo biti posebno sočno, a krastavci će zadržati svoja hrskava svojstva! Ovo je vrlo ukusan i ukusan međuobrok od povrća!

Lecho od povrća za zimu nevjerojatno je ukusno jelo! Hrskavi krastavci i začinske, aromatične paprike u kombinaciji stvaraju nevjerojatnu kombinaciju okusa. Lecho se može poslužiti s mesnim proizvodima ili kao dodatak raznim žitaricama. Ispada vrlo ukusno!

Lecho povrće od rajčice krastavca jednostavno je napraviti kod kuće! Ispada vrlo ukusno, aromatično i sočno. Može se poslužiti kao prilog ili kao samostalni obrok za večeru. Ukusno, jednostavno i korisno!

Ukusni lecho od krastavaca izvrsna je ideja za berbu za zimu. Ovo je gotov međuobrok koji će pojednostaviti kuhanje i napuniti tijelo esencijalnim vitaminima! Ukusno, hrskavo i aromatično! Jednostavno ukusno!