Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Recepti drugog tečaja
  3. ➠ Drugi tečajevi za svaki dan
  4. ➠ Lijena lazanje od mljevenog piletine

Lijena lazanje od mljevenog piletine

0
1037
Kuhinja talijanski
Sadržaj kalorija 136,5 kcal
Porcije 8 port.
Vrijeme za kuhanje 60 minuta
Proteini * 10,5 g
Masti * 13,4 gr.
Ugljikohidrati* 10 gr.
* po 100 gr. proizvod
Lijena lazanje od mljevenog piletine
Sadržaj

Danas ćemo s vama podijeliti recept za ukusnu i zadovoljavajuću lazanje od tjestenine, nadjeva i ukusnog umaka s svježim sirom i začinskim biljem. Priprema se jednostavno i brzo od jednostavnih sastojaka. Tjesteninu unaprijed skuhajte, pripremite umak od skute s začinskim biljem, sirom i jajima, a nadjev pripremite zasebno. Zatim sve slažemo u slojeve jedan po jedan, posipamo sirom i pečemo u pećnici. Za sve vam neće trebati više od 50-60 minuta-a gotova ukusna večera je na vašem stolu!

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 10
Pileći file operemo pod mlazom vode, osušimo papirnatim ubrusom i provučemo kroz mlin za meso.
korak 2 od 10
Luk ogulite, operite i nasjeckajte na male kockice. Luk stavite u zagrijanu tavu s biljnim uljem i pržite 2-3 minute na umjerenoj vatri. Zatim stavite mljeveno meso u tavu, promiješajte i pržite 5-6 minuta na umjerenoj vatri.
korak 3 od 10
U tavu dodajte nasjeckanu rajčicu u vlastitom soku (možete je zamijeniti pastom od rajčice), papar i pomiješajte te pržite 4-5 minuta.
korak 4 od 10
U posljednjoj fazi u nadjev dodajte češnjak nasjeckan na tanke ploške, promiješajte i maknite tavu s vatre.
korak 5 od 10
Za umak u zdjeli pomiješajte svježi sir, jaja, sitno naribani sir, papriku, sol i origano. Vilicom pomiješajte sve sastojke dok ne postane glatko.
korak 6 od 10
Zelje operemo, stavimo na kuhinjski ubrus i ostavimo da se malo osuši iz vode. Zatim zelje nasjeckajte nožem. U umak od skute dodajte vrhnje i nasjeckano začinsko bilje, promiješajte.
korak 7 od 10
Tjesteninu skuhajte u slanoj vodi gotovo do kuhanja. Vratimo ga u cjedilo i pustimo da se ocijedi iz vode. Zatim polovicu tjestenine stavite u posudu za pečenje.
korak 8 od 10
Na vrh stavite polovinu nadjeva s mljevenim mesom, poravnajte žlicom ili lopaticom po širini cijelog oblika, a zatim prelijte polovicom umaka od skute i pospite polovicom norme sira mozzarelle naribanog na krupnom ribežu.
korak 9 od 10
Zatim ponavljamo sve slojeve redom, završavajući slojem sira. Lazanje smo stavili peći u pećnicu na 180 stupnjeva 20-25 minuta.
korak 10 od 10
Gotovu lazanje izvadite iz pećnice, pospite začinskim biljem i poslužite. Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *