Lijena tepsija s tjesteninom s kobasicom
0
834
Kuhinja
Europski
Sadržaj kalorija
120,6 kcal
Porcije
4 porta.
Vrijeme za kuhanje
50 minuta
Proteini *
8,1 gr.
Masti *
10,1 gr
Ugljikohidrati*
6 gr.
Takva tepsija pomoći će kad nema snage, nema vremena za kuhanje složenih jela, ali morate čvrsto jesti. Sve radnje svode se na jednostavno savijanje sastojaka u kalup. A tjesteninu ne morate ni kuhati. Tijekom pečenja kuhat će se u tekućem punjenju i steći bogat okus. Možete koristiti bilo koju kobasicu koja se nalazi u hladnjaku: kuhanu, suhomesnatu, salamu. Glavni okus tepsije ovisit će o odabranom proizvodu, ali jedno će ostati nepromijenjeno - jelo će definitivno ispasti ukusno!
Sastojci
Postupak kuhanja
Jaja razbijte u posebnu zdjelu, posolite, pobiberite i dobro protresite vilicom. Ulijte vodu i mlijeko u navedenoj količini, promiješajte. Zelje operemo, osušimo i sitno nasjeckamo nožem. Dobro pristaje kombinacija mladog zelenog luka i kopra, ili bosiljka i majčine dušice itd. Prelijte sloj zelenila na suhu tjesteninu i kobasicu i prelijte mješavinom jaja i mlijeka.
Zagrijte pećnicu na temperaturu od 200 gr. Tepsiju stavite na srednju razinu i pecite četrdeset minuta. Nakon isteka određenog vremena, otvorite foliju ili poklopac i nastavite peći još deset minuta kako bi površina dobro porumenila. U tu svrhu možete uključiti i roštilj - kora se brže nakuplja. Gotovu tepsiju izvadimo iz pećnice, narežemo je na porcije izravno u kalupu i odmah poslužimo za stol. Savršena pratnja - svježe povrće i začinsko bilje.
Dobar tek!