Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Tikvica
  3. ➠ Jela od tikvica
  4. ➠ Lijeni kiflice bez kupusa

Lijeni kiflice bez kupusa

0
2648
Kuhinja Istočnoeuropska
Sadržaj kalorija 89,1 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 75 minuta
Proteini * 3,7 gr.
Masti * 4,5 gr.
Ugljikohidrati* 10 gr.
* po 100 gr. proizvod
Lijeni kiflice bez kupusa
Sadržaj

Domaćice jako vole recepte za lijene kiflice, jer se vrijeme za njihovo kuhanje znatno skraćuje nego za kuhanje tradicionalnih kiflica. Glavni sastojak svakog punjenog zelja je kupus. Jeste li znali da se lijeni kupusi mogu kuhati bez kupusa?

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 9
Rižu skuhajte do pola u slanoj vodi. Ocijedite vodu kroz cjedilo. Povrće dobro operite. Rajčicu narežite na male kockice i stavite u zdjelu. Celer ogulite, nasjeckajte i dodajte u zdjelu. Ogulite i nasjeckajte polovicu luka i češnjaka oštrim nožem, stavite u zdjelu. U zdjelu dodajte mljeveno meso, pileće jaje i rižu.
korak 2 od 9
Mljeveno meso začinite solju i paprom. Sve temeljito promiješajte.
korak 3 od 9
Mlade tikvice temeljito operite pod mlazom vode. Krajeve ošišajte, guljivačem, kuhačom ili oštrim nožem, izrežite na tanke ploške.
korak 4 od 9
Pripremite male kotlete od mljevenog mesa.
korak 5 od 9
Pripremite posudu za pečenje ili lim za pečenje. Premažite s malo biljnog ulja. Kotlete zamotajte u kriške tikvica i stavite u posudu za pečenje.
korak 6 od 9
Napravite umak za lijene kiflice. U maloj posudi pomiješajte kiselo vrhnje s tijestom od rajčice ili kečapom. Umak se može malo razrijediti vodom.
korak 7 od 9
Mrkvu dobro operite, ogulite i naribajte na krupnijem rende. Dobro zagrijte tavu, dodajte malu količinu biljnog ulja. Stavite sitno sjeckanu rajčicu, luk, pola mljevenog češnjaka i naribanu mrkvu. Pržite dok ne omekša, oko pet minuta.
korak 8 od 9
Umak sjedinite s pečenkom, dobro promiješajte i dobivenom masom prelijte lijene kiflice. Posudu za pečenje stavite u dobro zagrijanu pećnicu. Pecite 45 minuta na 180 stupnjeva.
korak 9 od 9
Poslužite lijene kiflice bez zelja u dijelovima, po želji ukrasite svježim začinskim biljem.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *