Dom
➠ Recepti drugog tečaja
➠ Drugi tečajevi za svaki dan
➠ Lijeni kiflice bez riže u pećnici

Lijeni kiflice bez riže u pećnici

2334

Kuhinja Istočnoeuropska

Sadržaj kalorija 87,6 kcal

Porcije 6 priključaka.

Vrijeme za kuhanje 70 minuta

Proteini * 6,5 gr.

Masti * 5,6 g

Ugljikohidrati* 4,6 gr

Sadržaj

Lijeni kiflice jednostavna su opcija za ukusan i zadovoljavajući ručak. Pokušajte kuhati bez dodavanja riže. Mljeveno meso u kombinaciji s kupusom u najdelikatnijem umaku postat će originalno i ukusno jelo na vašem obiteljskom stolu.

Sastojci

Postupak kuhanja

Treba koristiti bijeli kupus. Temeljito ga operemo i sameljemo. Riješimo se panja.

Nasjeckani kupus stavite u lonac, napunite ga s dvije čaše vode i pustite da zavrije na štednjaku. Nakon toga kuhajte još 5 minuta i isključite.

Šaljemo kupus u cjedilo, pustimo da se sva voda potpuno isprazni.

Luk ogulite i narežite na male kockice.

Zagrijte tavu s uljem. Luk pržite na umjerenoj vatri dok ne postane proziran.

Pileći file operite i narežite na komade srednje veličine.

Meso provlačimo kroz mlin za meso. Posolite, popaprite i dobro promiješajte. Ispada lagano, nemasno domaće mljeveno meso.

U veliku duboku zdjelu stavite kupus, mljeveno meso, prženi luk i jaje.

Samljeti svježe začinsko bilje, dodati sadržaju. Posolite i popaprite ako je potrebno. Zatim temeljito promiješajte rukama.

Priprema umaka za punjenje kupusa. Da biste to učinili, morate pomiješati kiselo vrhnje s tijestom od rajčice i čašom vode. Mogu se dodati začini. Miješajte dok ne postane glatko.