Dom
➠ Recepti drugog tečaja
➠ Drugi tečajevi za svaki dan
➠ Lijeni punjeni kiflice za dijete

Lijeni punjeni kiflice za dijete

1891

Kuhinja ruski

Sadržaj kalorija 128,8 kcal

Porcije 4 porta.

Vrijeme za kuhanje 90 minuta

Proteini * 4,6 gr

Masti * 5,7 g

Ugljikohidrati* 13,7 g

Sadržaj

Prema predloženom receptu, za dijete od dvije godine i starije možete pripremiti lijene kiflice. Za dječje jelo uzima se mljevena teletina, puretina, piletina ili govedina. Riža se koristi od onih sorti koje dobro prokuhaju, kupus se nareže vrlo sitno ili usitni ribežom ili miješalicom. Za sočnost jela za dijete se pripremaju lijeni kiflice u umaku od vrhnja.

Sastojci

Mljeveno meso 0,5 kg Luk 1 računalo. Jaje 1 računalo. Okrugla riža 4 žlice Bijeli kupus 300 gr. Za umak: Kiselo vrhnje 1 žlica. Pasta od rajčice 2 žlice Sol ukus

Postupak kuhanja

Okruglu rižu nekoliko puta isperite hladnom vodom i kuhajte dok ne skuha, a zatim ohladite.

Kupus narežite nožem na tanke trake. Ako je kupus tvrd, naribajte ga na krupnijem rende ili usitnite u blenderu. Nasjeckani kupus stavite u zdjelu, pospite solju i malo protrljajte rukom tako da daje sok.

Luk ogulite i narežite na male kockice.

Mljeveno meso stavite u zasebnu zdjelu, dodajte mu kuhanu rižu i nasjeckani kupus, umutite jaje, malo posolite i dobro promiješajte rukom.

Od pripremljenog mljevenog mesa vlažnim rukama oblikujte male kuglice i stavite ih u namašćenu posudu za pečenje.

U zdjeli pomiješajte kiselo vrhnje s rajčicom i malo soli. Ovim umakom prelijte lijene kiflice u obliku. Jelo pecite 40 minuta u pećnici zagrijanoj na 200 ° C.
Lijeni kupusi za dijete spremni su. Možete ga poslužiti za stol.