Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Recepti drugog tečaja
  3. ➠ Drugi tečajevi za svaki dan
  4. ➠ Lijeni kolutići od kupusa kao u vrtiću

Lijeni kolutići od kupusa kao u vrtiću

0
1899
Kuhinja Istočnoeuropska
Sadržaj kalorija 188,7 kcal
Porcije 7 priključak.
Vrijeme za kuhanje 115 minuta
Proteini * 5,9 gr.
Masti * 7,4 gr.
Ugljikohidrati* 26,9 gr.
* po 100 gr. proizvod
Lijeni kolutići od kupusa kao u vrtiću
Sadržaj

Lijeni kiflice, koje se u vrtiću pripremaju za djecu, ispadnu posebno ukusne i zdrave. Ne vole sva djeca zdrav kupus, ali lijeni se kupus jede s velikim zadovoljstvom.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 8
Rižu dobro isperite, uzmite lonac hladne vode, prokuhajte, posolite, ulijte opranu rižu i kuhajte je do pola kuhane. Ocijedite kroz sito ili cjedilo.
korak 2 od 8
Mrkvu dobro operite, ogulite i naribajte na sitno rende. Luk ogulite i sitno nasjeckajte. U dobro zagrijanu tavu ulijte kap biljnog ulja, stavite pripremljeno povrće i pržite dok ne omekša.
korak 3 od 8
Bijeli kupus operite, osušite i narežite na male kockice. Prelijte kipućom vodom, ostavite u vodi 5 minuta. Ocijedite tekućinu kroz sito.
korak 4 od 8
Svinjetinu dobro operite, osušite papirnatim ručnicima, narežite na male komadiće i usitnite zajedno s blanširanim zeljem. U dobiveno mljeveno meso dodajte prženo povrće i rižu. Začinite solju i paprom. Mljeveno meso dobro promiješajte.
korak 5 od 8
Dobro zagrijte tavu. Od mljevenog mesa rukama oblikujte kotlete, uvaljajte ih u mrvice i pržite u tavi.
korak 6 od 8
Pripremite umak. Stavite kiselo vrhnje u metalnu zdjelu i ulijte sok od rajčice s pulpom ili rajčice iz konzerve u vlastiti sok. Začinite po želji. Dobro promiješajte i dobivenu masu prokuhajte.
korak 7 od 8
Pržene lijene kiflice stavite u posudu za pečenje, prelijte umakom i stavite u zagrijanu pećnicu. Kiflice pecite 40 minuta na 180 stupnjeva.
korak 8 od 8
Gotove kiflice poslužite u obrocima uz prilog ili sami.

Dobar tek!

 

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *