Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Recepti drugog tečaja
  3. ➠ Drugi tečajevi za svaki dan
  4. ➠ Lijena kaša od kupusa

Lijena kaša od kupusa

0
3378
Kuhinja Istočnoeuropska
Sadržaj kalorija 92,8 kcal
Porcije 8 port.
Vrijeme za kuhanje 60 minuta
Proteini * 5,1 gr.
Masti * 5,3 gr.
Ugljikohidrati* 7,3 gr.
* po 100 gr. proizvod
Lijena kaša od kupusa
Sadržaj

Mnogi ljudi vole kiflice, ali ne žele svi trošiti vrijeme na njihovu pripremu. Proces izrade tradicionalnih kiflica nije težak, ali ipak oduzima pristojno vrijeme. Stoga predlažem kuhati lijene kiflice s kašom. Jelo se pokazalo ukusnim i štedi puno vremena.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 18
Prije svega izvadite gotovo mljeveno meso. Ako je vaše mljeveno meso smrznuto, odmrznite ga. Ako nema gotovog mljevenog mesa, skuhajte ga, nakon što operete i osušite meso, propasirajte kroz mlin za meso.
korak 2 od 18
Luk ogulite i sitno nasjeckajte nožem.
korak 3 od 18
Operite i ogulite mrkvu. Očišćenu mrkvu naribajte na krupno ribanje ili prođite kroz kuhaču.
korak 4 od 18
Dobro zagrijte tavu, dodajte malu količinu biljnog ulja. Dodajte pripremljeno povrće i pirjajte dok ne omekša.
korak 5 od 18
Zelje kopra dobro operite, osušite i sitno nasjeckajte nožem.
korak 6 od 18
Mljeveno meso prebacite na prženo povrće, povremeno miješajući, pržite 15 minuta.
korak 7 od 18
Začinite solju i paprom, dobro promiješajte.
korak 8 od 18
U tavu stavite sitno sjeckani kopar. Dobro promiješajte.
korak 9 od 18
Bijeli kupus ogulite i po potrebi isperite, sitno nasjeckajte.
korak 10 od 18
Uzmite drugu tavu, zagrijte je, ulijte malo biljnog ulja, stavite sitno sjeckani kupus. Pirjajte povrće dok ne omekša.
korak 11 od 18
Rajčice dobro operite, premjestite u posudu i prelijte kipućom vodom. Skinite kožu.
korak 12 od 18
Oguljene rajčice narežite na nekoliko komada, stavite u zdjelu sjeckalice i dovedite u glatku, pire masu.
korak 13 od 18
Uzmite duboki lonac, obložite dno cijelim listovima kupusa, stavite polovicu pirjanog kupusa.
korak 14 od 18
Na vrh stavite mljeveno meso s lukom i mrkvom. Dobro poravnajte.
korak 15 od 18
Zatim položite preostali dinstani kupus.
korak 16 od 18
Nasjeckane rajčice premjestite iz zdjele sjeckalice na vrh.
korak 17 od 18
Začinite solju i paprom, dobro promiješajte. Poklopite i kuhajte oko 30 minuta na umjerenoj vatri.
korak 18 od 18
Gotove lijene kiflice poslužite u dijelovima sa kiselim vrhnjem.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *