Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Recepti drugog tečaja
  3. ➠ Drugi tečajevi za svaki dan
  4. ➠ Lijeni kupusi s gljivama

Lijeni kupusi s gljivama

0
1346
Kuhinja Istočnoeuropska
Sadržaj kalorija 176 kcal
Porcije 8 port.
Vrijeme za kuhanje 60 minuta
Proteini * 5,8 gr
Masti * 1,7 gr.
Ugljikohidrati* 39,5 g
* po 100 gr. proizvod
Lijeni kupusi s gljivama
Sadržaj

Kiflice se mogu kuhati bez mesa, a i dalje će biti vrlo zadovoljavajuće jelo koje se može poslužiti za ručak ili večeru. Meso možete zamijeniti gljivama.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 10
Rižu skuhajte dok ne omekša, ocijedite vodu i ostavite da se ohladi.
korak 2 od 10
Kupus operite, sitno nasjeckajte ili naribajte. Prebacite kupus u lonac, prelijte ga kipućom vodom i ostavite 15-20 minuta pod poklopcem.
korak 3 od 10
Šampinjone operite, osušite i sitno nasjeckajte.
korak 4 od 10
Luk ogulite i narežite na kockice.
korak 5 od 10
Mrkvu operite, ogulite i narežite na tanke trake.
korak 6 od 10
Na tavi popržite luk i mrkvu, pa im dodajte gljive i posolite.
korak 7 od 10
Ocijedite vodu iz kupusa, pomiješajte je s rižom, lukom, mrkvom i gljivama. Začinite solju, začinite i dobro promiješajte.
korak 8 od 10
Od dobivene mase oblikujte male pljeskavice, uvaljajte ih u mješavinu kukuruznog brašna i krušnih mrvica. Dobivene praznine stavite na zagrijanu tavu i pržite s obje strane.
korak 9 od 10
U posebnoj zdjeli pomiješajte sok od rajčice, umak od soje i vodu. Dodajte šećer, sol, začine i 1-2 žlice brašna, umutite dok ne postane glatko.
korak 10 od 10
Namažite oblik s visokim rubovima uljem, tamo stavite punjeni kupus, napunite ih dobivenim umakom od rajčice. Jelo pecite u pećnici na 190 stupnjeva 25-30 minuta. Lijeni kiflice vrlo su nježni pa ih nježno izvadite iz kalupa i poslužite vruće.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *