Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Recepti drugog tečaja
  3. ➠ Drugi tečajevi za svaki dan
  4. ➠ Lijeni kiflice

Lijeni kiflice

1
3088
Kuhinja Istočnoeuropska
Sadržaj kalorija 183,9 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 90 minuta
Proteini * 7,9 gr.
Masti * 9,1 gr.
Ugljikohidrati* 19,6 gr.
* po 100 gr. proizvod
Lijeni kiflice
Sadržaj

Zelenjače oblikujemo u obliku kotleta, sjedinjujući sve sastojke u mljevenom mesu zajedno sa zeljem, pržimo i pečemo u tavi s umakom. Jelo je mirisno, nježno i vrlo ukusno. Može se poslužiti kao samostalno toplo jelo ili uz prilog od povrća ili pire krumpir. Bolje je koristiti miješano mljeveno meso - svinjetinu i piletinu.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 9
Zakuhajte vodu u malom loncu, dodajte sol i rižu. Kuhajte ga 10 minuta, povremeno miješajući. Prebacite u cjedilo i pustite da se ocijedi i ohladi.
korak 2 od 9
Ogulite i operite mrkvu i luk. Luk sitno nasjeckajte nožem, mrkvu grubo naribajte.
korak 3 od 9
U vrućoj tavi s 2 žlice. l. maslac, zapecite luk. Na nju prebacite mrkvu i promiješajte, povrće pržite na srednjoj vatri 5 minuta.
korak 4 od 9
Kupusu odstranite gornje listove, a mekani dio tanko nasjeckajte.
korak 5 od 9
Prebacite kupus u tavu i promiješajte. Dodajte 100 ml. vode i pustite da zavrije. Pokrijte i pirjajte na laganoj vatri 30 minuta uz povremeno miješanje.
korak 6 od 9
Jaje kuhajte 10 minuta. Ogulite i nasjeckajte nožem. Mljeveno meso stavite u duboku zdjelu. Dodajte sjeckano jaje, ohlađenu rižu i povrće. Posolite, popaprite i promiješajte.
korak 7 od 9
Oblikujte male pljeskavice vlaženjem ruku u hladnoj vodi kako biste smanjili ljepljenje hrane.
korak 8 od 9
U tavi zagrijte malo ulja i na jakoj vatri s obje strane pržite kipuće kupusne peći dok ne porumene. Nema potrebe držati dok ne budete spremni.
korak 9 od 9
U pavlaku dodajte pastu od rajčice i promiješajte, posolite. Smjesu stavite na kiflice, smanjite vatru i poklopljeno pirjajte 30 minuta. Okusno jelo poslužite vruće.

Slični recepti

Komentari (1) 1

dodati
Gyular Akberova 01-05-2020 13:57
Hvala vam puno na receptu! Jako, jako ukusno !!! Pogotovo - s pire krumpirom))
odgovoriti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *