Dom
➠ Recepti drugog tečaja
➠ Drugi tečajevi za svaki dan
➠ Lijeni nadjeveni kupusi u loncu pod pritiskom

Lijeni nadjeveni kupusi u loncu pod pritiskom

3087

Kuhinja ruski

Sadržaj kalorija 125,4 kcal

Porcije 8 port.

Vrijeme za kuhanje 100 minuta

Proteini * 4 gr.

Masti * 6,3 gr.

Ugljikohidrati* 16,7 g

Lijeni nadjeveni kupusi u loncu pod pritiskom

Sadržaj

Poznato je da su kiflice jelo koje se dugo kuha. Kako bi uštedjele vrijeme, domaćice se često okreću receptu za koji je potrebno manje vremena i truda za pripremu - lijeni kupus. Još je lakše kuhati ovo jelo u loncu pod pritiskom, ali ispada vrlo ukusno.

Sastojci

Postupak kuhanja

Nasjeckajte kupus, zgnječite ga rukama da bude mekan. Luk sitno nasjeckajte, mrkvu naribajte na krupno ribež, pomiješajte ova 3 sastojka.

Rižu isperite nekoliko puta dok voda ne postane prozirna, ulijte je u zasebnu posudu. Riži dodajte češnjak protisnut kroz prešu, mljeveno meso, začine i sol. Pomiješajte sve rukama.

Od mljevenog mesa razvaljajte male kuglice s rižom.

Podmažite dno multivarke biljnim uljem, stavite 1/3 mase kupusa, zatim mesne kuglice, pa još 1/3 kupusa i opet mesne kuglice. Zatvorite svu preostalu 1/3 kupusa.

Fil pripremite u posebnoj dubokoj zdjeli: pomiješajte vrhnje, vodu i pastu od rajčice te začine po ukusu. Sve temeljito promiješajte.

U polagano kuhanje sipajte lijevanje na naše buduće lijene kiflice. Kuhajte ih sat vremena u načinu "Gulaš". Pustite gotove lijene kiflice da se malo strme u načinu rada "Grijanje". Poslužite toplo s kiselim vrhnjem. Dobar tek!