Lijeni kiflice u tiganju

Zelenjače oblikujemo u obliku kotleta, sjedinjujući sve sastojke u mljevenom mesu zajedno sa zeljem, pržimo i pečemo u tavi s umakom. Jelo je mirisno, nježno i vrlo ukusno. Poslužite kao samostalno vruće jelo ili uz prilog od povrća ili pire krumpir. Bolje je koristiti miješano mljeveno meso - svinjetinu i piletinu.

Prema uobičajenoj tehnologiji pripreme lijenih kiflica, mljeveno meso pomiješa se s nasjeckanim zeljem u ukupnu masu. I u ovom receptu predlažemo kuhanje i posluživanje kupusa odvojeno. Kupus će dobiti drugačiji naglasak, a nježni mljeveni pureći kupus s rižom zaigrat će se na novi način.

Nećete se suočiti s problemom jakog kupusa ako dajete prednost lijenim kupusima nego običnim. Meso se pirja prošarano sitno sjeckanim zeljem, mrkvom i rižom pa jelo ispada vrlo sočno i ukusno.

Mljeveno meso za punjeni kupus najbolje je kuhati samostalno, ali zato su ove nadjevene zelje lijene, jer ovdje možete koristiti dobro mljeveno meso kupljeno u trgovini. Poželjno je da to bude mješavina svinjskog i pilećeg mesa s dodatkom male količine masti.Kiflice se kuhaju od početka do kraja u jednoj tavi, prvo se prže, a zatim se dinstaju u preljevu od paste od rajčice i majoneze.

Lijeni punjeni kiflice bit će od velike pomoći onima koji cijene svoje vrijeme. Osjetljivi proizvodi od mljevenog mesa, kupusa i riže s dodatkom mrkve, pirjani u preljevu od rajčice i vrhnja, pripremaju se jednostavno, listove kupusa za njih ne morate kuhati na pari.

Ako vam treba puno vremena i truda za uvijanje i pirjanje običnih punjenih kiflica, tada će lijeni kupusi postati njihova ukusna i brza zamjena. Da biste to učinili, morate nasjeckati kupus, dodati mu kuhanu rižu i mljeveno meso. Zatim se oblikuju kiflice od zelja i pirjaju u juhi od rajčice.

Iskusne domaćice, koje redovito kuhaju lijene kiflice, tvrde da se ovo jelo gotovo nimalo ne razlikuje od klasičnih kolega. No, s druge strane, dajući prednost lijenim kupusima, značajno ćete uštedjeti vrijeme i trud.

Mnogi ljudi vole lijene kiflice, ali se, nažalost, ne pripremaju tako brzo. Međutim, ako umjesto tradicionalnog bijelog zelja u punjeni kupus dodate pekinški kupus, stvari će ići brže, a okus punjenog kupusa s pekinškim kupusom ispadne mnogo mekši i nježniji nego inače.

Kiflice su tradicionalno jelo koje se u svakoj obitelji priprema drugačije. Kiflice se pripremaju s raznim vrstama mesa, s rižom i bez. Predlažem kuhati zelje s mesom, unatoč činjenici da su lijeni, također ćete se morati potruditi. Jelo se pokazalo vrlo ukusnim i zadovoljavajućim.

Lijeni kiflice zelja izvrsni su za njihovu jednostavnu pripremu. Ovo ukusno jelo poslužit će kao izvrstan ručak za cijelu obitelj.

Lijeni kiflice dobili su ime zbog svoje jednostavnosti i brzine pripreme. I oni to u potpunosti opravdavaju. Lijeni kiflice na štednjaku mogu se jednostavno i bez napora pripremiti za večeru za cijelu obitelj. Jelo izlazi nježno i sočno i uvijek je za svačiji ukus, posebno za djecu.

Ovo jelo je namijenjeno onima koji vole jesti ukusno i nemaju dovoljno vremena za pripremu ukusne hrane. Kako bi punjene rolice od zelja dobro ostale, u mljeveno meso dodajte zobene pahuljice. Zelje kupusimo na tavi i u mirisnom umaku od kiselog vrhnja-rajčice.