Dom
➠ Khachapuri
➠ Khachapuri kod kuće
➠ Lijeni khachapuri za doručak

Lijeni khachapuri za doručak

4958

Kuhinja gruzijski

Sadržaj kalorija 174,6 kcal

Porcije 5 port.

Vrijeme za kuhanje 25 minuta

Proteini * 10,4 g

Masti * 6,1 gr

Ugljikohidrati* 21 gr.

Sadržaj

Jednostavni khachapuri u žurbi pomoći će vam da ujutro dobijete puno energije za cijeli dan, budući da su povećali nutritivnu vrijednost. Kuhaju se za 15 minuta. na kefir s dodatkom svježeg sira, brašna, jaja i začinskog bilja. Takvim jelom možete sigurno počastiti cijelu obitelj.

Sastojci

Kefir 0,5 l. Svježi sir (smrznuto) 0,5 kg Jaje 2 kom. Pšenično brašno 140 gr. Soda bikarbona 0,5 žličice Sol 0,5 žličice Maslac 50 gr. Kopar ukus

Postupak kuhanja

Smrznuti svježi sir dobro samljeti do zrna.

Jaja umutite sa soli, ulijte kefir, dodajte gaziranu sodu, svježi sir, sitno sjeckani kopar.

Sve temeljito promiješajte. Dodati prosijano brašno i opet umutiti dok ne postane glatko. Tijesto će biti gusto, poput kiselog vrhnja. Ostavite da odstoji oko 10 minuta.