Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Vareniki
  3. ➠ Knedle s višnjama
  4. ➠ Lijene okruglice od svježeg sira s višnjama

Lijene okruglice od svježeg sira s višnjama

0
571
Kuhinja ukrajinski
Sadržaj kalorija 232,2 kcal
Porcije 3 priključka.
Vrijeme za kuhanje 30 minuta.
Proteini * 9,7 g
Masti * 5,7 g
Ugljikohidrati* 40,8 g
* po 100 gr. proizvod
Lijene okruglice od svježeg sira s višnjama
Sadržaj

Jelo koje je svima poznato od ranog djetinjstva su kuglice od skute s raznolikim bobičastim punjenjem unutra. U ovom receptu predlažem da napravite vrlo brze i ukusne okruglice s trešnjom unutra.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 11
Trešnje temeljito isperite pod tekućom vodom, uklonite repove i izvadite sve sjemenke.
korak 2 od 11
Ubacite jedno jaje u svježi sir bilo koje masnoće i dobro promiješajte dok ne postane glatko.
korak 3 od 11
Ovoj masi dodajte šećer u prahu i ponovno miješajte dok se slatki kristali ne ravnomjerno rasporede.
korak 4 od 11
Lagano i polako počnite dodavati pšenično brašno.
korak 5 od 11
Rukama umijesite nježno tijesto.
korak 6 od 11
Oblikujemo dugu kobasicu debljine oko 2,5-3 centimetra i dijelimo na jednake komade. Od ove količine tijesta dobije se oko 10-12 komada.
korak 7 od 11
Svaki komad malo pritisnite i u sredinu stavite nekoliko bobica.
korak 8 od 11
Namočite prste u vodu, stisnite rubove i oblikujte kuglice.
korak 9 od 11
Okruglice umočite u kipuću slanu vodu i kuhajte na umjerenoj vatri dok sve kuglice ne isplivaju na površinu.
korak 10 od 11
Iz kipuće vode izvadimo delicu skute i bobičastog voća.
korak 11 od 11
Poslužite ohlađeno, prelijte vrhnjem vrhnje i ukrasite svježim bobičastim voćem. Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *