Lijena pita od kupusa s kiselim vrhnjem i majonezom
0
1211
Kuhinja
ruski
Sadržaj kalorija
123,5 kcal
Porcije
6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje
40 minuta
Proteini *
5,1 gr.
Masti *
9,9 gr.
Ugljikohidrati*
16,1 gr
Naziv torte govori sam za sebe. Brz i jednostavan brzi recept. Kelj ne treba prvo pirjati ili kuhati, dovoljno je samo sitno nasjeckati i dobro zamijesiti rukama. Štoviše, možete uzeti i svježe i kiselo zelje - svaka verzija pite ukusna je na svoj način. Tijesto brzo zamijesimo u nekoliko minuta, pogotovo ako koristite mikser. Kupus stavimo u kalup, napunimo tijestom i pošaljemo u pećnicu. Spreman!
Sastojci
Postupak kuhanja
Prvo pripremite nadjev od kupusa. Ako se koristi svježi kupus, tada ga nasjeckamo što tanje, pa ga zdrobimo rukama da omekša vlakna. Ako je kupus kiseli kupus, tada ga dobro istisnemo iz viška tekućine. Posudu za pečenje lagano namažite biljnim uljem. U njega smo u ravnom sloju rasporedili pripremljeni kupus.
Kuhano tijesto prelijte nadjevom od kupusa. Ravnomjerno ga rasporedite tako da visina kolača bude ista po cijeloj površini kolača. Stavili smo kalup za tortu u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva na srednjoj ili srednjoj-donjoj razini. Pečemo trideset pet do četrdeset minuta. Tijesto se ne povećava u volumenu, ali jako se rumeni - gotov kolač ispada zlatni.
Dobar tek!