Tortilje sa sirom i rajčicom u tavi

813

Kuhinja Svijet

Sadržaj kalorija 267,2 kcal

Porcije 6 priključaka.

Vrijeme za kuhanje 45 minuta

Proteini * 11,8 g

Masti * 15,1 gr

Ugljikohidrati* 40,9 g

Sadržaj

Prekrasni, sočni i ukusni kolači koje će vaši gosti dugo pamtiti. Ove se tortilje mogu poslužiti tople ili rashlađene kao zasebno jelo.

U posudu ulijte kefir na sobnoj temperaturi, dodajte mu sodu, šećer i sol. Postepeno dodajte prosijano brašno i zamijesite homogeno tijesto.

Pripremite fil. Naribajte sir na krupno ribež, sitno nasjeckajte rakove štapiće, prenesite sastojke u zdjelu i pomiješajte ih s majonezom.

Rajčice narežite na tanke ploške.

Podijelite tijesto na 2 dijela. Razvaljajte 2 tanke okrugle tortilje. Rajčice stavite na jedan somun na maloj udaljenosti jedan od drugog.

Na rajčicu stavite žlicu nadjeva od sira.

Pokrijte radni komad drugim kolačem.

Čašom ili drugim prikladnim oblikom izrežite okrugle tortilje.

Tortilje pržite s obje strane na umjerenoj vatri na biljnom ulju. Prije posluživanja malo ohladite.

Dobar tek!