Dom
➠ deserti
➠ deserti
➠ Cupcake s glazurom od limuna

Cupcake s glazurom od limuna

1394

Kuhinja ruski

Sadržaj kalorija 148,9 kcal

Porcije 14 port.

Vrijeme za kuhanje 60 minuta

Proteini * 4,4 gr.

Masti * 4,3 gr.

Ugljikohidrati* 30,6 gr.

Sadržaj

Elegantan i aromatičan kolač od limuna s glazurom izvrstan je desert koji će vam pomoći prije dolaska gostiju. Miris limuna ispunit će vaš dom, a sjajan okus citrusa u kombinaciji s glazurom osvojit će srca vaših gostiju.

Sastojci

Postupak kuhanja

Pomiješajte sastojke: brašno, šećer, prašak za pecivo i sol.

Suhoj smjesi dodajte maslac narezan na kockice i sameljite ga dok ne dobijete fine mrvice.

Jaja lagano umutiti pjenjačom i dodati mlijeko.

Pomiješajte smjesu od brašna i jaja i dobro promiješajte žlicom dok ne postane glatko.

Operite limun, natrljajte koricu sitnim ribežom, pažljivo uklonite samo žuti dio. Zatim prerežite limun na pola i iscijedite 2 žlice limunova soka. U tijesto dodajte sok i koricu.

Sve dobro zamijesimo. Dobili smo glatko, homogeno tijesto s okusom citrusa. Namažite posudu za pečenje maslacem, stavite tijesto u nju i stavite peći u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva 45-50 minuta.

U ovom trenutku pripremamo glazuru. U duboku zdjelu prosijte šećer u prahu, iscijedite limunov sok iz preostalog limuna, dodajte u prah i dobro promiješajte da nema grudica.

Gotov kolač izvadimo iz pećnice i ostavimo da se potpuno ohladi. Ohlađeni kolač izvadite iz kalupa, stavite na dasku. Odozgo prelijte glazuru glatkim pokretima uz tortu. Ukrasite grančicom mente ili kriškama limuna.