Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Gljive
  3. ➠ Kako kuhati lisičarke - recepti
  4. ➠ Lisičice s tjesteninom

Lisičice s tjesteninom

0
989
Kuhinja Istočnoeuropska
Sadržaj kalorija 112,5 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 40 minuta
Proteini * 6,5 gr.
Masti * 10,8 g
Ugljikohidrati* 6,4 gr.
* po 100 gr. proizvod
Lisičice s tjesteninom
Sadržaj

Tjestenina s lisičarkama vrlo je zadovoljavajuće i aromatično jelo koje će se svidjeti mnogima. Naravno, lisičarke možete zamijeniti bukovačom ili šampinjonima, ali šumske gljive daju tijestu poseban okus i miris koji se ne može usporediti ni s čim.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 9
Najprije skuhajte tjesteninu u kipućoj slanoj vodi, slijedeći upute na pakiranju. Najbolje je odabrati durum tjesteninu jer prava tjestenina treba ostati al dente.
korak 2 od 9
Operite i ogulite lisičarke, velike gljive narežite, a male ostavite kakve jesu.
korak 3 od 9
Luk i češnjak ogulite, operite i sitno nasjeckajte.
korak 4 od 9
Zagrijte maslinovo ulje u dubokoj tavi i pošaljite luk da se prži.
korak 5 od 9
U tavu dodajte lisičarke, posolite i popaprite, pa pržite pet minuta dok ne porumene.
korak 6 od 9
Peršin oštro nasjeckajte oštrim nožem.
korak 7 od 9
Parmezan naribati na sitno.
korak 8 od 9
U tavu s lukom i lisičicama dodajte tjesteninu, dodajte kiselo vrhnje i dobro promiješajte.
korak 9 od 9
Gotovu tjesteninu stavite u zdjelu za posluživanje, pospite peršinom i sirom, a zatim poslužite.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *