Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Gljive
  3. ➠ Kako kuhati lisičarke - recepti
  4. ➠ Pržene lisičarke

Pržene lisičarke

0
672
Kuhinja Istočnoeuropska
Sadržaj kalorija 121,5 kcal
Porcije 2 porta.
Vrijeme za kuhanje 45 minuta
Proteini * 1,9 gr.
Masti * 19,2 g
Ugljikohidrati* 11,3 gr.
* po 100 gr. proizvod
Pržene lisičarke
Sadržaj

Lisice su jedne od najsjajnijih i oku ugodnih gljiva, s njima možete kuhati pite, dodavati juhama, kiseli krastavci i sol. Međutim, lisičarke su dobre i bez pratnje, samo pržene u tavi.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
Luk ogulite i sitno nasjeckajte.
korak 2 od 7
Razvrstajte lisičarke, uklonite krhotine, operite u nekoliko voda.
korak 3 od 7
Šaljite gljive i luk na vruću tavu. Dodajte sol i mljeveni papar. Iz gljiva će izaći puno tekućine, morate pričekati da sve ispari, pržiti, miješajući.
korak 4 od 7
Peršin operite koprom, osušite ga od viška vlage. Češnjak i začinsko bilje sitno nasjeckajte.
korak 5 od 7
Kad tijekom prženja sva vlaga ispari iz lisičarki, ulijte biljno ulje, pržite gljive dok ne porumene, sjećajući se da se promiješaju.
korak 6 od 7
Ulijte vrhnje od 10% masti, dodajte začinsko bilje i češnjak. Promiješajte i kuhajte još 2 minute.
korak 7 od 7
Maknite lisičarke s vatre i stavite na tanjure.

Dobar tek!

 

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *