Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Tikvica
  3. ➠ Jela od tikvica
  4. ➠ Brodovi od tikvica i patlidžana

Brodovi od tikvica i patlidžana

0
2728
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 74 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 60 minuta
Proteini * 4 gr.
Masti * 8,6 gr.
Ugljikohidrati* 3,1 gr.
* po 100 gr. proizvod
Brodovi od tikvica i patlidžana
Sadržaj

Brodovi od tikvica i patlidžana punjeni mesom i povrćem - vrlo ukusno jelo s originalnom prezentacijom. Ukrasit će svečani stol i ugodno iznenaditi goste!

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 4
Operite tikvice i patlidžan, prerežite po dužini na 2 polovice. Očistimo celulozu s njih, formirajući čamce. Tako da im dno bude dovoljno gusto da zadrži nadjev. Preostalu pulpu narežite na kockice.
korak 2 od 4
Luk ogulite i narežite na kockice. Pirjajte luk dok ne dobije rumenkastu nijansu i postane mekan. Dodajte mu mljeveno meso, patlidžan i kockice tikvica, posolite, začinite začinima i ulijte sok od rajčice. Pirjajte 15-20 minuta da zakuha sok.
korak 3 od 4
Sir utrljajte na krupno ribež.
korak 4 od 4
Namažite lim za pečenje biljnim uljem, položite čamce od tikvica i patlidžana. Napunite ih prženjem i pospite sirom. Pečemo u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva 20 minuta.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *