Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Tikvica
  3. ➠ Jela od tikvica
  4. ➠ Brodovi od tikvica s mljevenim mesom

Brodovi od tikvica s mljevenim mesom

0
5185
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 108,1 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 70 minuta
Proteini * 7,8 g
Masti * 11,4 gr.
Ugljikohidrati* 5,8 gr
* po 100 gr. proizvod
Brodovi od tikvica s mljevenim mesom
Sadržaj

Volim jednostavnu, a u isto vrijeme i lijepu hranu, koja ne oduzima puno vremena, a istodobno donosi gastronomski užitak. Predlažem da skuham brzo i ukusno jelo - čamce za tikvice s mljevenim mesom.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Pripremite potrebne sastojke za punjene tikvice. Tikvice temeljito operite i osušite. Krajeve tikvica ošišajte i prepolovite po dužini. Žlicom izvadite pulpu.
korak 2 od 5
Luk ogulite i sitno nasjeckajte. Dobro zagrijte tavu, dodajte malu količinu biljnog ulja, a zatim stavite luk. Povremeno promiješajte, pržite dok ne porumeni. Zatim sitno nasjeckajte pulpu izvađenu iz tikvica i dodajte u luk, promiješajte i kuhajte dok sok potpuno ne ispari.
korak 3 od 5
Prženi luk i tikvice premjestite u zdjelu. Mljeveno meso stavite u tavu, posolite i dodajte crnog papra po ukusu. Promiješajte i pirjajte dok goveđe mljeveno meso potpuno ne promijeni boju. Zatim dodajte pirjano povrće, temeljito promiješajte i kuhajte još nekoliko minuta.
korak 4 od 5
Češnjak ogulite i nasjeckajte nožem ili prođite kroz prešu. Dodajte u nadjev i dobro promiješajte. Lim za pečenje prekrijte folijom. Napunite čamce za tikvice pripremljenim nadjevom i stavite na lim za pečenje. Stavite lim za pečenje u zagrijanu pećnicu i pecite na 180 stupnjeva oko 30-35 minuta.
korak 5 od 5
Peršin isperite pod vodom, osušite i sitno nasjeckajte nožem. Rajčice operite i narežite na tanke ploške. Pospite čamce zelenilom 7 minuta prije kuhanja, posložite kriške rajčice. Sir mozzarella naribajte na krupno ribež, a po vrhu pospite tikvice. Gotovo jelo izvadite iz pećnice, poslužite u obrocima, ukrasite grančicama svježeg začinskog bilja.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *