Dom
➠ Tikvica
➠ Jela od tikvica
➠ Čamci od tikvica s mljevenim mesom i rižom

Čamci od tikvica s mljevenim mesom i rižom

5207

Kuhinja ruski

Sadržaj kalorija 81,4 kcal

Porcije 4 porta.

Vrijeme za kuhanje 60 minuta

Proteini * 4,7 gr

Masti * 5,5 gr

Ugljikohidrati* 10,1 gr

Čamci od tikvica s mljevenim mesom i rižom

Sadržaj

Brodovi od tikvica s mljevenim mesom i rižom bit će najukusnije jelo od mnogih recepata za punjene tikvice. Jelo je s pravom vrlo popularno među domaćicama. U ovom receptu pozvani ste peći punjene tikvice u pećnici i pod korom od sira.

Sastojci

Postupak kuhanja

Prvo pripremite hranu za obrok, tako da vam sve bude pri ruci.

U zasebnom loncu skuhajte potrebnu količinu riže do pola kuhane.

Operite tikvice, obrišite ih ubrusima i narežite na uzdužne polovice. Žličicom uklonite pulpu sa sjemenkama kako biste napravili prekrasne brodove.

Meso tikvica nasjeckajte nožem na male komadiće. Crveni luk i ljutiku ogulite i nasjeckajte na male kockice. Rajčice narežite na iste kockice. Oguljeni češnjak usitnite u zdjeli s češnjakom.

U tavi dobro zagrijte ulje i u njemu prvo popržite nasjeckani crveni luk. Zatim stavite mljeveno meso, ljutiku, nasjeckani češnjak i kockice rajčice u tavu i sve pirjajte na laganoj vatri 10-12 minuta. Pirjajte da potpuno ispari tekućina iz posude.