Dom
➠ Tikvica
➠ Jela od tikvica
➠ Brodovi od tikvica s gljivama

Brodovi od tikvica s gljivama

4154

Kuhinja ruski

Sadržaj kalorija 81,3 kcal

Porcije 6 priključaka.

Vrijeme za kuhanje 70 minuta

Proteini * 5,2 gr.

Masti * 8,7 g

Ugljikohidrati* 3,4 gr

Sadržaj

Evo recepta za jedno zanimljivo i vrlo ukusno jelo - brodice od tikvica s gljivama. Takvo jelo može ukrasiti ne samo obiteljski ručak ili večeru, već i svaku gozbu. Brodice s tikvicama s gljivama nisu samo dovoljno ukusne i sočne, već su i prekrasne! Želite li iznenaditi svoje goste ili obradovati svoje najmilije? Onda je ovaj recept za vas!

Sastojci

Postupak kuhanja

Tikvice se moraju temeljito isprati, prerezati po dužini na dva dijela i žličicom očistiti pulpu sjemenkama. Ne bacamo ga, već ga usitnimo nožem. Na samom početku već možete uključiti pećnicu za zagrijavanje, postavljajući temperaturu na 180 stupnjeva.

Oljušteni luk sitno nasjeckajte i pržite u zagrijanoj tavi s malo biljnog ulja.

Luku dodajte oprane i nasjeckane šampinjone, sve zajedno pržite oko 3-4 minute.

Zatim u tavu šaljemo prethodno nasjeckanu pulpu tikvica. Sve promiješajte i pirjajte oko 5-7 minuta, dok višak tekućine ne ispari.

Na samom kraju ostalim sastojcima dodajte sol, mljeveni papar, provansalsko začinsko bilje i kiselo vrhnje. Promiješajte, držite na vatri par minuta i isključite plin.