Dom
➠ Tikvica
➠ Jela od tikvica
➠ Brodovi od tikvica s puretinom

Brodovi od tikvica s puretinom

1790

Kuhinja ruski

Sadržaj kalorija 88,8 kcal

Porcije 4 porta.

Vrijeme za kuhanje 65 minuta

Proteini * 8,8 g

Masti * 7,4 gr.

Ugljikohidrati* 2,9 gr.

Sadržaj

Tikvice s puretinom dvije su niskokalorične namirnice koje se mogu koristiti za pripremu ukusnih dijetalnih jela. Kako biste diverzificirali svoju prehranu uz mršavljenje, preporučujem vam da pripremite ove tikvice s purećim mesom.

Sastojci

Tikvica 2 kom. Puran file 200 gr. Parmezan sir 40 gr. Kopar 30 gr. Voda 2 žlice Jogurt 150 g Suncokretovo ulje 1 žlica

Postupak kuhanja

Pureći file operite, osušite papirnatim ručnicima i narežite na male komadiće.

Meso stavite u blender i sameljite dok ne postane glatko.

Dobiveno mljeveno pureće meso premjestite u zdjelu, posolite, stavite sitno sjeckani kopar. Miješati.

Ulijte biljno ulje u tavu, dodajte vodu. Tamo stavite mljeveno meso. Pirjajte, povremeno miješajući, dok ne omekša, dok višak tekućine ne ispari.

Operite tikvice, skinite im kožu ako su tvrde. Tikvice prerežite po dužini na 2 dijela. Nožem i žlicom nabavite pulpu sa sjemenkama. Ona nije potrebna.

Nadjev s mljevenim mesom ravnomjerno stavite u sve čamce, odozgo premažite prirodnim jogurtom bez dodataka. Napunjene tikvice premjestite na lim za pečenje obložen tepihom ili pergamentom za pečenje ili preklopite u posudu za pečenje.