Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Tikvica
  3. ➠ Jela od tikvica
  4. ➠ Brodovi od tikvica s piletinom

Brodovi od tikvica s piletinom

0
3418
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 83,4 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 70 minuta
Proteini * 6 gr.
Masti * 8,7 g
Ugljikohidrati* 3,7 gr.
* po 100 gr. proizvod
Brodovi od tikvica s piletinom
Sadržaj

Preporučujem izradu brodova od tikvica s piletinom. Jelo se pokazalo sasvim zadovoljavajućim i vrlo ukusnim. Brodovi s tikvicama lako se mogu poslužiti na bilo kojem svečanom stolu. Jelo će se savršeno uklopiti u atmosferu blagdana i ukrasit će vaše slavlje.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 14
Prije svega, uključite pećnicu, postavite temperaturu na 180 stupnjeva. Pripremite sve sastojke koji su vam potrebni za brodove s pilećim tikvicama. Tikvice temeljito operite i osušite. Krajeve tikvica ošišajte i prepolovite po dužini. Žlicom izvadite pulpu.
korak 2 od 14
Pripremljene tikvice začinite solju i paprom.
korak 3 od 14
Lim za pečenje obložite papirom za pečenje ili premažite s malo biljnog ulja, pa na njega stavite čamce za tikvice. Stavite lim za pečenje u zagrijanu pećnicu i pecite tikvice oko 10-15 minuta.
korak 4 od 14
U međuvremenu pileći file temeljito isperite pod mlazom vode, osušite papirnatim ručnicima. Pripremljenu piletinu sitno nasjeckajte.
korak 5 od 14
Dobro zagrijte tavu, dodajte malu količinu biljnog ulja. Izložite sitno sjeckani pileći file, posolite i dodajte crnog papra po ukusu. Promiješati. Piletinu malo popržite uz povremeno miješanje. Poprženo meso prebacite u zdjelu.
korak 6 od 14
Luk ogulite, operite i narežite na tanke pola prstene.
korak 7 od 14
Pripremljeni luk stavite u istu posudu u kojoj se peklo pile. Povremeno promiješajte, pržite dok ne porumeni. Zatim sitno nasjeckajte pulpu izvađenu iz tikvica i dodajte prženom luku, promiješajte i kuhajte dok sok koji je ispustio potpuno ne ispari.
korak 8 od 14
Rajčice temeljito operite, narežite na male kocke i stavite u manji spremnik.
korak 9 od 14
Peršin i bosiljak isperite pod tekućom vodom, otresite višak vlage i sitno nasjeckajte nožem. Zatim stavite u posudu s nasjeckanom rajčicom.
korak 10 od 14
Ohlađeni pileći file pošaljite u zdjelu s ostalim sastojcima. Naribajte oko 30 grama tvrdog sira i dodajte u zdjelu.
korak 11 od 14
Zatim u zdjelu dodajte potrebnu količinu majoneze. Češnjak ogulite, isperite i prođite kroz prešu izravno u zdjelu s ostalim sastojcima. Zatim položite pirjane tikvice s lukom. Začinite paprom i soli po ukusu. Temeljito promiješajte.
korak 12 od 14
Izvadite čamce iz pećnice i napunite pripremljenim nadjevom.
korak 13 od 14
Punjene tikvice vratite na lim za pečenje. Ostatak tvrdog sira naribajte na krupno ribež i po vrhu pospite čamce s tikvicama.Stavite lim za pečenje u zagrijanu pećnicu i pecite na 180 stupnjeva oko 10 minuta.
korak 14 od 14
Gotovo jelo izvadite iz pećnice i poslužite u dijelovima.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *