Dom
➠ Tikvica
➠ Predjelo od tikvica na svečanom stolu
➠ Brodovi od tikvica s piletinom i gljivama

Brodovi od tikvica s piletinom i gljivama

2523

Kuhinja ruski

Sadržaj kalorija 56,9 kcal

Porcije 3 priključka.

Vrijeme za kuhanje 50 minuta

Proteini * 4,8 gr

Masti * 3,3 gr.

Ugljikohidrati* 3,9 gr.

Brodovi od tikvica s piletinom i gljivama

Sadržaj

Čamci s piletinom i gljivama u tikvicama izvrsno su vruće jelo koje je, štoviše, vrlo zadovoljavajuće. Ovo jelo možete poslužiti čak i na blagdan ako ga lijepo ukrasite. Dobar je i hladan i vruć. Kombinacija nježnih tikvica i punjenja od piletine i gljiva nikoga neće ostaviti ravnodušnim!

Sastojci

Pileći file 200 gr. Gljive 200 gr. Luk 1 računalo. Mrkva 1 računalo. Svježe rajčice 1 računalo. Babura paprika 0,5 - 1 kom. Sir 150 g Sol ukus Mljeveni crni papar ukus

Postupak kuhanja

Mlade tikvice isperite i prepolovite.

Dalje, žlicom morate izvaditi sredinu iz tikvica kako bi bilo mjesta za nadjev.

Pileći file isperite, osušite i narežite na male kriške.

Ogulite luk i mrkvu, isperite u tekućoj vodi. Luk nasjeckajte nožem, a mrkvu nasjeckajte na ribež.

Rajčice i paprike operite i narežite na male kockice.

Oprane i oguljene gljive narežite na ploške.

Zagrijte tavu s biljnim uljem i pržite pileće filete do zlatno smeđe boje. Zatim dodajte gljive, luk, mrkvu i pržite nekoliko minuta dok povrće ne omekša. Nakon toga u tavu sa sastojcima dodajte papar i rajčicu, promiješajte i posolite i popaprite po ukusu. Pirjajte povrće s piletinom i gljivama bez poklopca kako biste uklonili višak tekućine.