Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Recepti na roštilju
  3. ➠ Lula ćevap na roštilju
  4. ➠ Lula ćevap na roštilju u foliji

Lula ćevap na roštilju u foliji

0
2984
Kuhinja Azerbejdžan
Sadržaj kalorija 121,4 kcal
Porcije 5 port.
Vrijeme za kuhanje 45 minuta
Proteini * 8,4 gr.
Masti * 11,6 gr.
Ugljikohidrati* 7,8 g
* po 100 gr. proizvod
Lula ćevap na roštilju u foliji
Sadržaj

Lyulya kebab znači "cijev za meso". Kako bi ćevap bio što ukusniji, mora se pravilno skuhati. A glavna tajna ovdje je u dosljednosti mljevenog mesa: trebalo bi biti umjereno gusto. A to se može postići samo zahvaljujući nekoliko sastojaka o kojima možete saznati iz recepta koji vam je predstavljen.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Meso se mora oprati i osušiti.
korak 2 od 6
U posudu miksera šaljemo meso, slaninu, luk, kopar. Samljeti sve u homogenu masu.
korak 3 od 6
Tamo dodajte sol, papar, nasjeckanu suhu metvicu i bosiljak.
korak 4 od 6
Mljeveno meso morate dobro zamijesiti rukama.
korak 5 od 6
Od mljevenog mesa napravite prazninu koju ćete morati naboditi.
korak 6 od 6
Ražnjiće s ćevapima šaljemo na roštilj i pržimo ih s obje strane oko 20 minuta. Ako želite da kebab ispadne sočniji i nježniji, preporučujemo da ražanj s mljevenim mesom zamotate u foliju prije prženja. Lula kebab poslužuje se vruć u kombinaciji s vašim omiljenim prilogom ili povrćem.

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *