Dom
➠ deserti
➠ deserti
➠ Mafini bez jaja i mlijeka

Mafini bez jaja i mlijeka

1560

Kuhinja američki

Sadržaj kalorija 294,1 kcal

Porcije 6 priključaka.

Vrijeme za kuhanje 45 minuta

Proteini * 7,7 g

Masti * 9,8 g

Ugljikohidrati* 79,5 g

Sadržaj

Postoji mnogo recepata za ukusne i mirisne muffine. Najosjetljivije pecivo može se pripremiti čak i bez jaja i mlijeka u hladnjaku. Evo jednog jednostavnog i lakog recepta koji vam želim ponuditi.

Sastojci

Postupak kuhanja

Odmjerite potrebnu količinu brašna i prosijte ga kroz sitno sito u zasebnu posudu. Dodajte granulirani šećer i sol, dobro promiješajte.

Ribizle ili bilo koje drugo bobičasto voće temeljito isperite pod hladnom tekućom vodom, a zatim stavite na sito ili cjedilo tako da u čaši ostane viška vlage. Zatim premjestite u duboku posudu, ulijte potrebnu količinu biljnog ulja i vode za piće.

Dodajte mljeveni cimet i dobro promiješajte.

Sodu bikarbonu stavite u malu posudu i pogasite limunovim sokom, a zatim dodajte tekućim sastojcima.

Dobro promiješajte žlicom ili mikserom dok ne postane glatko i glatko. Također možete koristiti pjenjaču.

Silikonske kalupe napunite pripremljenim tijestom do 2/3 visine.

Po vrhu pospite malo kokosa.

Napunjene kalupe stavite u pripremljeni lim za pečenje. Stavite lim za pečenje u zagrijanu pećnicu na 200 stupnjeva. Muffine pecite oko 20-25 minuta. Spremnost deserta provjerite drvenim ražnjem. Mora biti potpuno suha.