Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ deserti
  3. ➠ deserti
  4. ➠ Muffini od heljde

Muffini od heljde

0
2657
Kuhinja američki
Sadržaj kalorija 264,2 kcal
Porcije 10 port.
Vrijeme za kuhanje 40 minuta
Proteini * 7,4 gr.
Masti * 6,2 gr.
Ugljikohidrati* 59,9 gr.
* po 100 gr. proizvod
Muffini od heljde
Sadržaj

Želio bih vam ponuditi neobičan i zanimljiv recept za muffine od heljdinog brašna. Pekarski proizvodi imaju karakterističan okus heljde. A ako ne volite heljdu, onda je bolje da pronađete drugi prikladan recept ili skuhate pola porcije - odjednom će vam se svidjeti. Tekstura tijesta je lagana i prozračna.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Odmjerite potrebnu količinu heljdinog brašna i prosijte ga kroz sito u duboku posudu.
korak 2 od 6
Dodajte prašak za pecivo, sodu bikarbonu, sol i šećer u prahu. Temeljito promiješajte.
Dodajte prašak za pecivo i dobro promiješajte.
korak 3 od 6
U duboku posudu ulijte potrebnu količinu mlijeka i biljnog ulja. Dodajte kokošja jaja i jogurt. Dobro promiješajte mikserom dok ne postane glatko. Također možete koristiti pjenjaču ili ručni mikser.
korak 4 od 6
Suhim sastojcima postupno dodavajte tekuće sastojke i miješajte mikserom, miješalicom ili pjenjačom dok ne postane glatko.
korak 5 od 6
Sortirajte suhe šljive iz smeća. Temeljito ga isperite pod tekućom vodom i ostavite neko vrijeme da ostavi višak vlage u staklu. Zatim narežite na male kocke i stavite u tijesto. Dobro promiješajte mikserom dok ne postane glatko.
korak 6 od 6
Silikonske kalupe napunite tijestom 2/3 visine. Stavite u zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva. Muffine pecite oko 20-25 minuta. Provjerite spremnost čačkalicom. Mora biti potpuno suha. Pažljivo izvadite muffine, malo ih ohladite, a zatim izvadite iz silikonskih kalupa. Gotove muffine od heljde poslužite.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *