Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ deserti
  3. ➠ deserti
  4. ➠ Muffini od kiselog mlijeka

Muffini od kiselog mlijeka

1
3477
Kuhinja američki
Sadržaj kalorija 242,3 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 40 minuta
Proteini * 11,3 gr.
Masti * 7,9 gr.
Ugljikohidrati* 45,2 g
* po 100 gr. proizvod
Muffini od kiselog mlijeka
Sadržaj

Mafini su domaći kolači s raznim nadjevima. Mafini mogu biti slatki ili slani, posluženi kao desert ili glavno jelo. Želim podijeliti recept za muffine s kiselim mlijekom. Desert je lagan i prozračan.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 12
Pripremite sve potrebne sastojke za izradu muffina s kiselim mlijekom.
korak 2 od 12
Potrebnu količinu kiselog mlijeka ulijte u duboku posudu.
korak 3 od 12
Dodajte kokošja jaja.
korak 4 od 12
Zatim dodajte potrebnu količinu granuliranog šećera.
korak 5 od 12
Dobro promiješajte mikserom dok ne postane glatko i homogeno. Također možete koristiti pjenjaču ili ručni mikser.
korak 6 od 12
Lagano otopite maslac u mikrovalnoj pećnici ili na vodenoj kupelji. A zatim uliti u umućenu masu. Dobro promiješajte.
korak 7 od 12
Odmjerite potrebnu količinu brašna i prosijte ga kroz sitno sito u zasebnu posudu. Dodajte prašak za pecivo i dobro promiješajte.
korak 8 od 12
U umućenu masu u nekoliko koraka dodajte suhe sastojke.
korak 9 od 12
Dobro promiješajte mikserom, mikserom ili pjenjačom dok ne postane glatko.
korak 10 od 12
Silikonske kalupe napunite pripremljenim tijestom do 2/3 visine. Pripremljeni lim za pečenje napunite kalupima. Stavite lim za pečenje u zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva. Muffine pecite oko 20-25 minuta. Spremnost pečenja provjerite drvenim ražnjem. Mora biti potpuno suha.
korak 11 od 12
Nakon što prođe vrijeme, pažljivo izvadite posudu za muffine kako se ne biste opekli. Pustite da se muffini malo ohlade pa ih izvadite iz silikonskih kalupa.
korak 12 od 12
Gotove muffine poslužite sa svježe skuhanim čajem ili aromatičnom kavom. Tekstura domaćih peciva je nježna i gotovo se topi u ustima.

Dobar tek!

Slični recepti

Komentari (1) 1

dodati
Anna 06-07-2021 20:40
Ne preporučujem recept. Nije ukusno. Ispostavilo se da uopće nije ono što bi trebalo.
odgovoriti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *