Dom
➠ deserti
➠ deserti
➠ Mliječni muffini s kakaom

Mliječni muffini s kakaom

1908

Kuhinja američki

Sadržaj kalorija 250,3 kcal

Porcije 2 porta.

Vrijeme za kuhanje 35 minuta

Proteini * 10,4 g

Masti * 9,6 gr.

Ugljikohidrati* 53,2 g

Sadržaj

Za velike ljubitelje domaćih slatkih peciva preporučujem korištenje ovog jednostavnog recepta i izradu muffina nevjerojatnog okusa u mlijeku i kakau. Mafine možete ukrasiti po želji i poslužiti čak i za svečanu proslavu.

Sastojci

Pšenično brašno 100 g Jaje 1 računalo. Biljno ulje 3 žlice Kravlje mlijeko 125 ml. Kakao u prahu 2 žlice Granulirani šećer 4 žlice Prašak za pecivo 1 žličica Šećer u prahu za ukras Maline za ukras

Postupak kuhanja

Pripremite sve sastojke potrebne za izradu muffina s kakaovim mlijekom.

Pileće jaje razbijte u duboku posudu. Zatim dodajte potrebnu količinu granuliranog šećera. Dobro promiješajte pjenjačom ili mikserom dok ne postane glatko. Također možete koristiti ručni mikser.

Dodajte količinu kakaa naznačenu u receptu. Pjenjačom ili mikserom ponovno dobro promiješajte kako ne bi bilo grudica.

Odmjerite potrebnu količinu brašna i prosijte ga kroz fino sito u zasebnu duboku posudu. Dodajte prašak za pecivo i dobro promiješajte.

U masu od umućene čokolade postupno dodajte suhe sastojke.

U dobiveno tijesto ulijte biljno ulje i mlijeko. Dobro promiješajte mikserom, mikserom ili pjenjačom dok ne postane glatko.

Silikonske kalupe napunite pripremljenim tijestom do 2/3 visine. Kalupe stavite na pripremljeni lim za pečenje.

Stavite lim za pečenje u zagrijanu pećnicu na 200 stupnjeva. Muffine pecite oko 20-25 minuta. Spremnost deserta provjerite čačkalicom ili drvenim ražnjem.

Nakon isteka vremena, pažljivo, kako ne biste opekli ruke, uklonite lim za pečenje s kolačićima. Pustite da se muffini malo ohlade pa ih izvadite iz silikonskih kalupa.