Dom
➠ deserti
➠ deserti
➠ Muffini od kiselog vrhnja s grožđicama

Muffini od kiselog vrhnja s grožđicama

2341

Kuhinja američki

Sadržaj kalorija 314,6 kcal

Porcije 4 porta.

Vrijeme za kuhanje 35 minuta

Proteini * 7,4 gr.

Masti * 12 gr.

Ugljikohidrati* 69,2 g

Sadržaj

Želite li nezaboravan užitak od domaćeg pečenja - poslužite se brzim i lakim receptom za muffine sa kiselim vrhnjem i grožđicama. Za izradu deserta potreban je minimalan skup jednostavnih i pristupačnih sastojaka, kao i minimalna količina slobodnog vremena.

Sastojci

Pšenično brašno 150 g Jaje 2 kom. Grožđica 50 gr. Kiselo vrhnje 50 gr. Biljno ulje 75 ml. Granulirani šećer 100 g Vanilin 2 žličice Prašak za pecivo 1 žličica

Postupak kuhanja

Pripremite sve sastojke potrebne za izradu muffina od kiselog vrhnja od grožđica. Grožđice dobro sortirajte iz smeća. Temeljito ga isperite pod hladnom tekućom vodom, stavite u fino sito ili cjediljku i ostavite neko vrijeme da ostavi višak vlage u staklu.

Pileća jaja razbijte u zdjelu. Dodajte potrebnu količinu granuliranog šećera i vanilin šećera. Dobro promiješajte mikserom dok ne postane glatko. Dodajte kiselo vrhnje i biljno ulje. Odmjerite potrebnu količinu brašna i prosijte ga kroz sito zajedno s praškom za pecivo. U tučenu masu postupno dodajte suhe sastojke. Dobro promiješajte mikserom.

U dobiveno tijesto dodajte grožđice i dobro promiješajte dok ne postane glatko. Napunite papirnate ili silikonske kalupe pripremljenim tijestom 2/3 visine. Kalupe staviti u zagrijanu pećnicu na 200 stupnjeva. Muffine pecite oko 15-20 minuta. Spremnost mirisnih kolačića provjerite drvenim ražnjem. Mora biti potpuno suha.

Nakon isteka navedenog vremena, pažljivo, kako ne biste opekli ruke, izvadite lim za pečenje s kolačićima. Ostavite muffine da se malo ohlade pa ih stavite na pladanj. Uz svoje omiljene napitke poslužite pripremljene prozračne muffine sa kiselim vrhnjem i grožđicama.

Dobar tek!