Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ deserti
  3. ➠ deserti
  4. ➠ Mafini s korom naranče

Mafini s korom naranče

0
909
Kuhinja američki
Sadržaj kalorija 272,1 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 40 minuta
Proteini * 10,4 g
Masti * 7,1 gr
Ugljikohidrati* 64,1 gr
* po 100 gr. proizvod
Mafini s korom naranče
Sadržaj

Ljubiteljima citrusa preporučio bih jednostavan i nevjerojatno ukusan recept za muffine s korom naranče. Tekstura deserta je porozna i prozračna. Tijesto se samo topi u ustima. Za ukrašavanje možete pripremiti čokoladnu ili proteinsku glazuru.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 9
Pripremite sve potrebne sastojke za izradu muffina od narančine kore.
korak 2 od 9
Naranču dobro operite pod hladnom tekućom vodom, a zatim osušite na čistoj kuhinjskoj krpi ili upotrijebite papirnate ubruse. Pomoću finog rende ili posebnog alata uklonite koricu naranče bez dodirivanja bijelog dijela.
korak 3 od 9
Zatim cijeđenjem soka iscijedite sok iz naranče.
korak 4 od 9
Omekšali maslac stavite u duboku posudu, dodajte potrebnu količinu granuliranog šećera i vanilin šećera. Pjenasto umutiti ili umutiti mikserom.
korak 5 od 9
Zatim razbijte kokošja jaja. Umutiti dok ne postane glatko i pahuljasto.
korak 6 od 9
Dodajte koricu naranče i sok od naranče i dobro promiješajte.
korak 7 od 9
Odmjerite potrebnu količinu brašna i prosijte ga kroz sitno sito u zasebnu posudu. Dodajte prašak za pecivo i dobro promiješajte. U umućenu masu u nekoliko koraka dodajte suhe sastojke. Dobro promiješajte mikserom, mikserom ili pjenjačom dok ne postane glatko.
korak 8 od 9
Silikonske kalupe napunite pripremljenim tijestom do 2/3 visine, pa stavite u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva. Muffine pecite oko 20-25 minuta. Spremnost pečenja provjerite čačkalicom ili drvenim ražnjem. Mora biti potpuno suha.
korak 9 od 9
Nakon što prođe vrijeme, pažljivo kako se ne biste opekli, izvadite muffine iz pećnice, malo ih ohladite, a zatim izvadite iz silikonskih kalupa. Ohlađene muffine s koricom naranče stavite na pladanj ili veliki tanjur i poslužite uz čaj ili aromatičnu kavu.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *